Udang Pete Terasi

Ini adalah masakan recook dari arisan di group clover kami.. masakan yg di recook itu punya MB Nining.. sekalian deh posting untuk Minggu ke dua #PejuangGoldenApron2
#arisancookclover
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Udang Pete Terasi

PutriChristian @PutriChristian

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 papanpetai, kupas bersihkan
250 gramudang, kerat punggungnya dan bersihkan
2 batangdaun bawang
Bumbu:
3bawang putih geprek dan cincang halus
5cabe kriting
1/2bawang Bombay potong memanjang
secukupnyaKaldu jamur
1 buahTerasi
secukupnyaGula
100 mlair putih
Sedikitminyak untuk menumis
Sedikitgaram
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan yg diperlukam
2

Tumis dahulu Pete agar tingkat kematangan Pete lebih enak, jika SDH dianggap cukup matang, angkat dan tiriskan
3

Siapkan minyak sedikit untuk menumis bawang putih dan bawang Bombay
4

Tumis bawang sampai layu dan harum, kemudian masukan cabai dan bumbu lainnya seperti terasi, garam, kaldu jamur, dan gula, aduk aduk beri sedikit air
5

Masukan udang yg sudah dibersihkan
6

Aduk sebentar, dan masukan Pete yang sudah di goreng tadi beserta daun bawang nya
7

Aduk rata, koreksi rasa, jika sudah matang angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

PutriChristian @PutriChristian

pada 09 Oktober 2019 23.48

Surabaya

Bukan hanya soal memasak.. tapi saya berusaha supaya pasukan Bodrex nya dirumah selalu kenyang.. berharap makin memiliki banyak teman..yg singgah dan mencicipi masakan dirumah..dan saat mereka jauh dariku.. mereka rindu untuk makan masakan ku.. di meja makan rumah ku lagi ....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Udang Cabe Kriting Jamur Bawang Putih Pete Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya