Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 sdtcabe bubuk
  5. 1/2 sdtladaku
  6. 1 batangsereh
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1 lembardaun salam
  9. secukupnyaGula garam
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci bersih kemudian potong dadu (kecil-kecil)

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kecoklatan

  3. 3

    Haluskan bawang putih & merah (saya pakai blender)

  4. 4

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan lada bubuk & cabe merah bubuk. Tumis sampai harum & meletup-letup. Kemudian masukkan daun salam, sereh & lengkuas yg sudah digeprek. Beri sedikit air aduk sampai meletup-letup.

  5. 5

    Masukkan kentang aduk sampai semua bumbu tercampur & meresap. Masukkan gula garam koreksi rasa lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chaurina Dza
Chaurina Dza @cook_17537497
pada
Kangean Jawa Timur
ibu dari 2 anak yg hobi masak apa aja yg penting enak & gak ribet ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa