Capcay meleleh

Nafi'ah
Nafi'ah @nafiah_95
Geneng Ngawi - Cepu Jateng

Hai.. Bunda2 cantik.. Kali saya masak capcay meleleh.. Hmmm.. Uenak banget pokoknya, dg bahan2 yg sangat murce buanget..dg modal 16 rb bisa jadi sewajan loh... Biasanya kl beli diluaran satu porsi 10 rb.. Tentu lebih irit masak sendiri donk...tadi pas masak..habis nggk yah...masak segini banyaknya..alhamdulillah td ada mbah kungnya anak2...mbah kung makan capcaynya aja habis sepiring loh...hihiii Yook.. Intip resepnya bund

Capcay meleleh

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
Nafi'ah
Nafi'ah @nafiah_95
Geneng Ngawi - Cepu Jateng

Hai.. Bunda2 cantik.. Kali saya masak capcay meleleh.. Hmmm.. Uenak banget pokoknya, dg bahan2 yg sangat murce buanget..dg modal 16 rb bisa jadi sewajan loh... Biasanya kl beli diluaran satu porsi 10 rb.. Tentu lebih irit masak sendiri donk...tadi pas masak..habis nggk yah...masak segini banyaknya..alhamdulillah td ada mbah kungnya anak2...mbah kung makan capcaynya aja habis sepiring loh...hihiii Yook.. Intip resepnya bund
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahwortel
  2. 1 ikatsawi putih
  3. 1/4kembang kol
  4. Seledri
  5. 2sosis sapi
  6. Pentol
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. Bumbu:
  9. 5Bawang putih
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 4cabai rawit
  12. 1 sdtagak muncu garam
  13. 1/2 sdtgula
  14. 1/2sct kaldu bubuk
  15. sedikitMerica bubuk
  16. 3 sdmsaos sambal indofod
  17. 1 sdmtepung terigu
  18. secukupnyaAir
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel, cuci bahan2 sayurannya. Iris sesuai selera

  2. 2

    Iris serong sosis, dan pentol

  3. 3

    Larutkan 3 sdm tepung terigu agak kental, siapkan teflon yg sdh panas beri sedikit minyak, tuang adonan tepung goreng agak kecoklatan, angkat, kemudian potong menjadi kecil2

  4. 4

    Haluskan bawang putih, iris bang bombay, iris bulat cabai

  5. 5

    Larutkan 1 sdm tepung terigu agak encer

  6. 6

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukan bombay, cabai, garam, gula, merica, kaldu..tumis hingga harum, baru tambahkan saos tambahkan air masukan wortel, kembang kol, sosis pentol tunggu 5 menit agar wortel sedikit empuk, setelah 5 menit masukkan tepung yg sdh diencerkan tadi sambil di aduk, masukkan sawi putih, tunggu kurleb 5 menit lagi..setelah jadi tes rasa dan siap di hidangkan.. Selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nafi'ah
Nafi'ah @nafiah_95
pada
Geneng Ngawi - Cepu Jateng
Ibu muda dari 3 anak, yg ingin menyajikan setiap masakan untuk keluarga. Reseller fabil skincare 085331089492
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding Lumut Daun Pandan dan Kelor
  2. Getuk Singkong Merah Putih
  3. Daging Sapi Mercon 🥩
  4. Sambal Goreng Krecek
  5. Bulu stroberi macha
  1. 8.Sayur Bening Gambas
  2. Ikan Bandeng Kuah Pedas Asem
  3. 002. Ca Pakcoy Ayam
  4. 3 Ingredients Oatmeal Pancake (without flour)