Peyek Udang

Dapur BundAi
Dapur BundAi @gita_das2007
Depok, Jawa Barat

Mau makan ala2 padang. Temennya telor dadar sama sambal ijo aja dah mantull.

#Pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_depok

Peyek Udang

20 orang berencana membuat resep ini

Mau makan ala2 padang. Temennya telor dadar sama sambal ijo aja dah mantull.

#Pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang
  2. 250 grTepung Beras
  3. 3 sdmTepung tapioka
  4. 1 btrtelur ayam
  5. 65 grsantan instant
  6. 8 lmbrdaun jeruk (iris2)
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 300 mlAir (estimasi)
  9. Secukupnyagaram, penyedap, dan lada bubuk
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus :
  12. 7 siungbawang putih
  13. 3 btrkemiri
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Campur semua bahan. Kecuali udang. Aduk sampai rata semua. Tuang airnya jgn sekaligus. Adonan tidak kental dan tidak terlalu cair. Jika sudah pas, masukan udangnya.

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak. Ambil 1 sendok sayur atau sendok nasi. Tuang dipingiran minyak. Siram2 dengan minyak, hingga adonan turun. Goreng sampai garing.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur BundAi
Dapur BundAi @gita_das2007
pada
Depok, Jawa Barat
🙋Hai, namaku Gita Dwi Ambarsari🗓📌Bergabung resmi dgn Cookpad pada tgl 23 Agustus 2019😍 Trima kasih Cookpad, sudah menjadi tempat Inspirasi, menyimpan dan berbagi resep. Semoga bermanfaat. 🙏🙏#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa