Chicken Pie (Pie Ayam)

Miss Nora
Miss Nora @nononhora
Samarinda-Balikpapan, Kalimantan Timur

Padahal banyak waktu luang tapi emang ya sukanya tulis resep pas mepet waktu wkwkwk. Tapi ga apa2 sejauh ini masih mencoba jadi #PejuangGoldenApron2

Pie ayam ini aku buat karena bosen kan makan pie susu atau buah yang kebanyakan manis. Jadi buat yang isian ayam biar ga eneg. Resep aku cuma ngira2 aja ya tapi hasilnya ok

Chicken Pie (Pie Ayam)

14 orang berencana membuat resep ini

Padahal banyak waktu luang tapi emang ya sukanya tulis resep pas mepet waktu wkwkwk. Tapi ga apa2 sejauh ini masih mencoba jadi #PejuangGoldenApron2

Pie ayam ini aku buat karena bosen kan makan pie susu atau buah yang kebanyakan manis. Jadi buat yang isian ayam biar ga eneg. Resep aku cuma ngira2 aja ya tapi hasilnya ok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pie crust:
  2. 250 grtepung terigu serbaguna
  3. 1 butirtelur
  4. 40 grmentega
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan isian:
  7. Segenggamdaging ayam
  8. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  9. 1 buahbawang bombay, potong2 kecil
  10. 2 siungbawang merah, haluskan
  11. 2 siungbawang putih, haluskan
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. Secukupnyagula dan garam
  15. 1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  16. Secukupnyaparutan keju untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Seperti biasa siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Campur tepung, telur, mentega dan garam. Kalo adonan masih kaku bisa ditambahkan susu cair. Adon sampai menjadi adonan pie

  3. 3

    Isian: tumis bwg merah, putih dan bwg bombay. Tumis sampai matang dan harum.

  4. 4

    Masukkan ayam dan wortel, aduk2. Tambahkan air atau susu cair. Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, gula dan garam secukupnya. Tes rasa. Masak sampai air agak menyusut, masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental.

  5. 5

    Cetak adonan pie di cetakan. Tusuk bagian dasarnya dengan garpu. Panggang sampai cukup matang.

  6. 6

    Kalau sudah matang keluarkan lalu beri isian. Beri topping parutan keju biar isian ga kering waktu dipanggang. Itu kacang almond cuman ngabisin stok ya jadi skip juga gpp.

  7. 7

    Panggang lagi sebentar sampai matang. Kalau keju mulai kecoklatan berarti sudah bisa diangkat. Nikmati selagi hangat guys

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Nora
Miss Nora @nononhora
pada
Samarinda-Balikpapan, Kalimantan Timur
"Keep calm and save recipes"IG: @ms_nhora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa