Chicken Pie (pie ayam)
Assalamuallaikum .... udah lama banget gak upload foto2 disini . Kali ini saya menekatkan diri bikin chicken pie , karena ada tantangan dari anak2ku . Agak ribet sih buat saya he heee .... cuma gak ada salahnya kita coba2 . Resep dan cara pembuatannya aku liat2 dari berbagai sumber . Oyaa untuk daging2nya bebas aja yaa , waktu itu saya adanya ayam filet dada . Untuk puff pastry saya menggunakan yg siap pakai , banyak dijual di supermarket . Ini dia chicken pie ala ala buatan saya ... enakk ga kalah sama yg di cafe cafe 😊😊
Chicken Pie (pie ayam)
Assalamuallaikum .... udah lama banget gak upload foto2 disini . Kali ini saya menekatkan diri bikin chicken pie , karena ada tantangan dari anak2ku . Agak ribet sih buat saya he heee .... cuma gak ada salahnya kita coba2 . Resep dan cara pembuatannya aku liat2 dari berbagai sumber . Oyaa untuk daging2nya bebas aja yaa , waktu itu saya adanya ayam filet dada . Untuk puff pastry saya menggunakan yg siap pakai , banyak dijual di supermarket . Ini dia chicken pie ala ala buatan saya ... enakk ga kalah sama yg di cafe cafe 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan butter, tumis cincangan bombay dan daun bawang sampai harum jangan gosong yaa
- 2
Masukkan potongan dada ayam. Masak sampai matang, potongan wortel dan kentang (saya dikukus dulu sebentar yaa)
- 3
Masukkan semua keju parut dan susu sedikit sedikit, tumisan sedikit kental penampakkannya
- 4
Beri garam, lada, bubuk kaldu tes rasa. Kalau sudah pas matikan kompor. Dinginkan
- 5
Sementara siapkan wadah alumunium foil, ukuran disesuaikan jumlah isian saja. Saya pakai yg bentuk kotak.
- 6
Letakkan selembar puff pastry pada dasar wadah, tekan2 sedikit agar rapih, tusuk2 dengan garpu, masukkan isian pie yg sudah dingin. Olesi pinggiran pastry dengan kocokan telur. Untuk perekat kulit pastry selanjutnya
- 7
Tutup lagi dengan selembar puff pastry. Rapihkan pinggir2nya, sambil ditekan tekan pinggirnya agar menempel.tekan lagi pinggirnya dengan garpu agar lebih rapih dan cantik.
- 8
Oleskan atasnya dengan kocokkan telur susu. Panggang pada suhu 160°c, yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang kurang lebih 30mnt. Sesuaikan dengan oven masing2 yaaa
- 9
Monggo yg mau coba resep ala ala saya. Terimakasih
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar