Jarang-jarang bisa masak kepala ikan kakap karna memang jarang beli ikan kakap yang besar banget. Kebetulan dapat dikasi, ya udah dimasak gulai saja, rasanya sedap, bumbunya kaya rasa 😍Cobain yukk moms#pejuanggoldenapron2#mingguke34

satu rumah lagi ngidam makanan padang tapi gak mau daging-dagingan karena udah kebanyakan bulan ini makan daging, akhirnya nyoba bikin gulai kepala kakap versi padang, dari beberapa resep di cookpad dan dimodif, enak banget suksess!

Kebetulan aja hari ini tukang sayur dekat rumah sedia kepala ikan kakap. Hari biasanya belum pernah. Tanya suami, mau nggak gulai kepala ikan kakap. Beliau menjawab dengan senang hati "mau bun" :). Akhirnya saya coba eksekusi dengan sependek pengetahuan tentang gulai ikan kakap.

Resep gulai kepala kakap ala mami. Nikmat.

Menu favorit anak lanang kalau beli di warung padang harga satu porsi lumayan jadi biar puas buat makan kami berempat seharian ya cukup merogoh kocek 50.000 buat 4 ekor kepala ikan kakap dibelah dua jadi 8 potong..hemat kan😂

Pergi kepasar ikan bareng suami, pas masnya liat ikan kakap besar semangt banget membujuk saya untuk bikin Gulai kepala ikan. Saya pribadi bukan tipikal pemakan kepala ikan yang disayur begini. Tapi demi suami saya nekat buatin,berbekal resep dari mamah mertua dan nyari-nyari di cookpad saya compare beberapa resep dan resep mama. Resep saya ini lengkap perpaduan dari semua resep yang ada ga pakai santan ada yag ngga pakai asam kandis. Sebenernya asamkandis bisa diganti dengan asam jawa,karna kebetulan kemarin dibelikan mamah jadinya saya bisa pakai asam kandis deh. Seperti biasa resep ini pedas ya ,kalau mau kurangi cabe rawitnya biar ga pedas

Menu kesukaan dan penuh kenangan keluarga semenjak kecil. Biasanya hanya bisa beli di warung padang favorit. Tapi kalo mama datang ke Dumai, belum sah rasanya kalo belum masak gulai kepala kakap sendiri. Dan akhirnya berhasil juga masak sendiri. Rasanya sesuatu banget bisa masak sendiri menu yg disukai yang biasanya hanya tinggal makan aja 🥰 #PejuangGoldenApron3

Enak...enak...enak..Tidak ada kata kata yang bisa melukiskan enaknya gulai kepala kakap ini. Tak kalah dengan rasa gulai di resto yang super duper mahal. Pengalaman nih, pas makan di Warung Teko pesen menu ikan, padahal kan emang khas nya daging dan iga gitu. Keluar tuh se porsi gulai kepala ikan yang ukurannya agak gede sih hanya 1 kepala aja. Ternyata harganya Rp 175.000 say...Wouw...Makanya sangat sangat sangat bermanfaat kala di masa pandemi ini aku gabung aktif di Cookpad. Ilmu yang didapat luar biasa, selain banyak kenal dengan penulis penulis super kreatif di sini.Source : Frielingga Sit#CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad _Id #PejuangGoldenApron3 #seafoodcicilia

Bismillah..Baru kali ini nih masak gulai kepala Kakap, itupun arahan orang tua dan inilah hasilnya..

Gulai kepala kakap harganya lumayan menguras dompet, tapi anak2 & suami suka, untuk menghemat pengeluaran, mencoba memasak gulai sendiri, ternyata dengan memasak sendiri menjadi lebih hemat dengan hasil yang lebih banyak. So'al rasa...Alhamdulillaah, tidak ada penolakan dari mereka yang pernah mencoba gulai ini...hi..hi..!Dengan bumbu yang sederhanaa...tetap terasa syeddap !!👍👍👌

Tadi belanja dpt kepala Kakap super murah.

Memberanikan diri masak Kepala kakap nih... Coba2 Karena suami suka bgt.Klo beli di Warung makan padang kan Mahalll 🙊🙊Ternyata Kata dia enak Dan ga Amis.