Ikan tongkol balado

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Potongikan tongkol sedang 250 gr
  2. 2 lembardaun jeruk di sobek
  3. 1 batangserai (dimekarkan)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 50 mlair
  7. Bumbu halus:
  8. 5 buahcabe merah besar
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 6 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 buahtomat
  13. 1 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang tongkol sampai matang. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun Jeruk, daun salam, dan serai hingga matang dan harum

  3. 3

    Masukkan pindang tongkol. aduk rata

  4. 4

    Beri garam dan gula. aduk rata

  5. 5

    Tuang air lalu aduk rata. Masak bumbu hingga meresap dan kuah menyusut. Angkat

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novi
novi @arsyla1010
pada
Banyuwangi,Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa