Resep "KEPITING SAOS PADANG"

Marisa
Marisa @dapurmarisa_15
Palembang

Channel youtube: masakan dapur marisa
#MauBelajarMoto

Resep "KEPITING SAOS PADANG"

16 orang berencana membuat resep ini

Channel youtube: masakan dapur marisa
#MauBelajarMoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 800 gram (2 ekor)kepiting) rebus dan ambil air kaldu nya
  2. jagung rebus 1 buah potong menjadi 5 cm
  3. 1 buahtomat
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 11 siungbawang merah
  6. 11 siungbawang putih
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 10 buahcabe merah panjang keriting
  9. 3 buahcabe rawit merah
  10. 3 buahkemiri
  11. 3 cmkunyit
  12. 3 cmjahe
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 3 lembardaun salam
  15. minyak untuk menumis
  16. bawang bombay 1 buah, di iriis kecil- kecil
  17. 5 sdmsaos tomat
  18. secukupnyagula, garam, kaldu jamur, merica
  19. 1 buahjeruk nipis
  20. telur 1 butir, dikocok lepas
  21. secukupnyajeruk lemon
  22. kecap manis, kecap asin, kecap ikan dan saos tiram (½sdm)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, kemiri, kunyit dan jahe

  2. 2

    Tumis bawang bombay, kemudian tambahkan bumbu yg sudah di blender, masukkan daun salam, daun jeruk, kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap ikan, gula, saos tomat, garam, merica dan kaldu jamur, serta perasan jeruk niois dan jeruk lemon aduk hingga harum

  3. 3

    Setelah itu tambahkan kaldu kepiting dan telor yg sudah di kocok lepas, aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Kemudian masukkan daun bawang, jagung dan kepiting

  5. 5

    Masak hingga 15-20 menit sesuai selera tingkat kematangan masing- masing
    kepiting saos padang siap disajikan dengan nasi

  6. 6

    Untuk tutorial.memasak nya silahkan klik di channel youtube: masakan dapur marisa

  7. 7

    Jangan lupa subscribe ya mom, tengkyuuuu 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa
Marisa @dapurmarisa_15
pada
Palembang
channel youtube: masakan dapur marisa, lecturer, entrepreneur, ibu dari 3 anak: 2 laki-laki dan 1 perempuan, dan seorang istri. Instagram: marisachasanwahttps://www.youtube.com/channel/UC0tDF-CfDp8JOWchC-1tKUw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa