Foto resep Kepiting saos Padang

Kepiting saos Padang

Desy Widiyasari @cook_7877353

Saos padang nya lebih mantul (mantap betul) 😜

Saos padang nya lebih mantul (mantap betul) 😜

Kepiting saos Padang

Desy Widiyasari @cook_7877353

Saos padang nya lebih mantul (mantap betul) 😜

Saos padang nya lebih mantul (mantap betul) 😜

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 kgKepiting, potong jd dua
1/2 kgUdang, bersihkan
1 btrTelur
Bumbu halus :
8 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
8 bhCabe merah
1 genggamCabe Rawit, atau sesuai selera
1 ruaskunyit
1 ruasJahe
3 bhkemiri
Bahan pelengkap :
1 bhSereh, di geprek
1 ruasLaos, di geprek
2 lbrDaun Jeruk purut
2 lbrDaun Salam
2 sdmsaos tiram
3 sdmsaos Tomat
2 sdmsaos Sambel
Daun seledri, di rajang kasar
1 sdmRoyco ayam
Secukupnyagaram dan gula
Jeruk nipis
Air

Cara Membuat

1

Bahan² :
2

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan bahan pelengkap.. daun jeruk, daun salam, sereh dan laos
3

Kemudian masukan saos tiram, saos tomat, saos sambel, royco, garam dan gula, cek rasa
4

Kemudian masukan kepiting dan udang, tambahkan air.. masak sampai meresap.. kemudian masukan kocokan telur.. bolak balik sebentar saja (jika kepiting dan udang sdh mulai matang lgsg angkat ya mom.. biar kuah-a masih terlihat.. jgn kebablasan seperti saya 😆)
5

Sajikan, taburi dgn daun seledri jg perasan jeruk nipis
6

Selesai

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Desy Widiyasari @cook_7877353

pada 08 Maret 2019 14.30

Medan

masak memasak sekarang menjadi hobby saya .. saya ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga kecil saya .. yang semua pada hobby makan 😜⭐ mari belajar masak 😄

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Sereh Udang Jeruk Purut Cabe Rawit Telur Jeruk Nipis Seledri Kepiting Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya