Betutu rica rica bebek

Pamella Rina
Pamella Rina @pamellarina
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Karna misua suka banget makanan pedes dan bebek, tp aku pengen nya makan ayam betutu akhirnya aku masak betutu rica ini. Simpel dan enak

Betutu rica rica bebek

27 orang berencana membuat resep ini

Karna misua suka banget makanan pedes dan bebek, tp aku pengen nya makan ayam betutu akhirnya aku masak betutu rica ini. Simpel dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorbebek
  2. Bumbu halus
  3. 3 butirkemiri
  4. 4bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 1/4 sdtketumbar bubuk
  7. 1/4 sdtkunir bubuk
  8. 1 ruastrasi udang
  9. 4 buahcabe merah besar
  10. 10 buahcabe kecil rawit
  11. Bumbu kasar
  12. 7bawang merah
  13. 6bawang putih
  14. 40cabe rawit kecil
  15. Laos + jahe (geprek)
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 2 lembardaun salam
  18. 2/3 btgsereh pakai bag putihnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong2 bebek, rebus/presto bebek di tambahkan daun jeruk n daun salam

  2. 2

    Tumis bumbu halus menggunakan 4sdm minyak goreng hingga harum. Kemudian masukan jahe+ laos+daun jeruk+daun salam

  3. 3

    Chop/ulek/potong tipis2 bumbu kasar

  4. 4

    Masukan bumbu kasar kedalam bumbu halus yang sudah ditumis hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan air, kemudian masukan bebek, tambahkan garam+gula+kecap(optional)+lada, ungkep hingga bumbu meresap dan hampir kering. Taburi dengan bawang goreng dan siap dimakan dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pamella Rina
Pamella Rina @pamellarina
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
Saya adalah orang yang hoby makan tapi cita cita punya berat badan 57kg 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa