Telur Tahu Kentang Bumbu Merah

Iskan Detia
Iskan Detia @iskandetia2888
Bandung

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya 😊

#CookpadCommunity_Bandung

Telur Tahu Kentang Bumbu Merah

14 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya 😊

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang, kupas, potong kotak sedang, goreng
  2. 4 butirtelur, rebus, goreng
  3. 3 buahtahu, bagi 4, goreng
  4. Bumbu halus:
  5. 3 butirbawang merah besar
  6. 5 butirbawang putih
  7. 3 buahcabai merah
  8. 5 butirkemiri
  9. Lain-lain:
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 1 buahserai, geprek
  12. 2 lembarsalam
  13. Minyak untuk menumis
  14. secukupnyaAir
  15. Garam
  16. Merica
  17. Gula
  18. Kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek atau blender bumbu halus sampai benar-benar halus.

  2. 2

    Masukkan minyak kedalam wajan. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi.

  3. 3

    Lalu masukkan lengkuas, sereh dan juga daun salam. Aduk-aduk sampai wangi.

  4. 4

    Lalu masukkan sedikit air. Didihkan.

  5. 5

    Masukkan kentang, tahu dan telur. Aduk rata sampai semuanya terbalur rata.

  6. 6

    Lalu masukkan bumbu-bumbu. Aduk rata. Tes rasa.

  7. 7

    Matikan api. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iskan Detia
Iskan Detia @iskandetia2888
pada
Bandung
I aspire to inspire before I expire 💕Semoga resepnya bisa dipraktekan dan bermanfaat ya 😙Cookpad UK Ambassador 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa