Ayam bawang

Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

#CABEKU #Ayaminlopwityu. Biasa masak d pg hari yg ga ribet & simple tp rasa tetap djaga...👌😀. Pas banget ada tantangan dr mama cookpad #Ayaminlopyu

Ayam bawang

7 orang berencana membuat resep ini

#CABEKU #Ayaminlopwityu. Biasa masak d pg hari yg ga ribet & simple tp rasa tetap djaga...👌😀. Pas banget ada tantangan dr mama cookpad #Ayaminlopyu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfilet dada ayam
  2. Secukupnyaair lemon
  3. Bumbu iris :
  4. 3/4 bhbombay iris panjang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruas ibu jariiris tipis
  7. 5 bhcabe hijau potong bulat
  8. 1 ruas ibu jarijahe iris tipis
  9. Bumbu halus :
  10. 2-3 siungbawang putih
  11. Secukupnyaketumbar
  12. Secukupnyagaram
  13. Bumbu pelengkap :
  14. Secukupnyasaus tiram
  15. Secukupnyakecap inggris
  16. Secukupnyakecap manis
  17. Secukupnyaminyak wijen
  18. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dg air mengalir. Iris pjng /sesuai selera. Kucuri air lemon, aduk rata, tambahkan bumbu halus, aduk rata, kecap manis, saus tiram, kecap inggris & minyak wijen aduk rata (tdk kefoto). Sisihkan, biarkan bumbu meresap.

  2. 2

    Iris semua bumbu iris, sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bwng putih, masukkan sebagian bawang bombay, & cabe, aduk rata, sampai layu. Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna, tambah sedikit air, aduk rata, tutup. Biarkan ayam empuk & bumbu meresap. Tambah lada bubuk & sisa bombay, biarkan sampai layu. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih
pada

Komentar

Resep Serupa