Kalio ayam kentang

Revty Amelia (bundaAnya)
Revty Amelia (bundaAnya) @cook_6228253
Bandar seri begawan

Saya kutip dari resep mba indry hapsari, tapi punya saya ga pake daun kunyit..
Baru sadar klo pohon kunyit saya matii😫😫😫
Enggak pernah diurusin siih🤕
Kirain bisa survive tanpa dibelaiii..#curcol
Ini ayam masakan asli padang, rasanya nendaaang bangettt..saya berdarah sumatera jadi terobati makan makanan nusantara, stay dibrunei berasa lagi dipadang makan ini..top bangettt, nampoool bangettt #weekendchallenge #ayamkalio
#weekendchallengeAyam

Kalio ayam kentang

14 orang berencana membuat resep ini

Saya kutip dari resep mba indry hapsari, tapi punya saya ga pake daun kunyit..
Baru sadar klo pohon kunyit saya matii😫😫😫
Enggak pernah diurusin siih🤕
Kirain bisa survive tanpa dibelaiii..#curcol
Ini ayam masakan asli padang, rasanya nendaaang bangettt..saya berdarah sumatera jadi terobati makan makanan nusantara, stay dibrunei berasa lagi dipadang makan ini..top bangettt, nampoool bangettt #weekendchallenge #ayamkalio
#weekendchallengeAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang bagi 4, sisa dikulkas😫
  2. 5 buahpaha ayam
  3. Kaldu ayam
  4. Garem
  5. Merica bubuk
  6. 3daun jeruk purut
  7. 3daun salam
  8. 2 buahserai digeprek
  9. Bahan dihaluskan:
  10. 5bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. 1 cmjahe
  13. 3 cmlengkuas
  14. 4cabe merah
  15. 10cabe rawit
  16. Ketumbar bubuk
  17. Kunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci ayam dengan garam. Dan rebus sebentar, buang air.

  2. 2

    Blender bahan halus, panaskan minyak. Tumis bahan halus dan daun salam jeruk, lengkuas geprek. Masukkan ayam, aduk rata. Masukkan air, tunggu air matang keluar gelembung.

  3. 3

    Beri santan dan kentang. Gunakan api kecil, tambahkan merica bubuk, kaldu, garem. Cicipi rasa

  4. 4

    Tunggu sampai air kesat/menyusut. Gunakan selalu api kecil agar ayam matang dan bumbu meresap

  5. 5

    Ayam siap disajikan❤️

  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revty Amelia (bundaAnya)
pada
Bandar seri begawan
Apoteker, beauty consultant, housewife, Mommy Anya., heyy para senior kuliner, hati2 sama anak bawang yg rajin & tekun belajar😊♥️Mencoba mengenal dunia masak memasak😘👰🏻👩🏻‍🍳👩🏻‍🔬👩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa