Ayam kecap manis pedas

Ayam kecap manis pedas

Koleksi Menu Harian Amanda @cook_17829537

Malang Jawa Timur

Ayam kecap manis pedas

Koleksi Menu Harian Amanda @cook_17829537

Malang Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarijahe(geprek)
1 ruas jarilengkuas(geprek)
3 lembardaun jeruk
1/2 buahbawang bombai
Cabe rawit (sesuka selera pedas)
Cabe hijau
1 sdtkaldu bubuk/micin
3 sdmkecap manis
Minyak untuk menumis
1.1/2gelas air
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama tentunya kita potong" ayam sesuai keinginan mau jadi berapa pontong☺️cuci bersih sisihkan
2

Kupas bawang putih,bawang merah dan bawang bombai,rajang/iris semua bumbu
3

Siapkan minyak panas tumis bumbu rajangang,bawang,b putih,bawang bombai,dan cabe masukan daun jeruk,lengkuas tumis hingga harum
4

Jika bumbu sudah layu dan harum,masukan ayam aduk bersama bumbu tambahkan garam,kaldu bubuk,kecap manis aduk" sebentar terakhir tambahkan air,aduk rata dan tutup
5

Kecilkan apinya,biarkan hingga matang air menyusut dan sisakan sedikit kuahnya,jangan lupa koreksi rasanya😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Koleksi Menu Harian Amanda @cook_17829537

pada 05 November 2019 02.22

Malang Jawa Timur

Komentar (2)

Red Brick @cook_19278929

30 November 2019 01.37

1 1/2 gelas air itu berala ml kak?
Minyak untuk menumis berapa sdm

Kata kunci

Cabe Hijau Ayam Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe