Mangut lele

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorlele
  2. Bumbu sangrai =
  3. Daun salam dan daun jeruk
  4. Jahe geprex dan laos geprex
  5. Cabe keriting merah/ cabe besar merah
  6. Bumbu halus =
  7. 4bawang putih
  8. 6bawang merah kecil
  9. dikitKunyit
  10. dikitKencur
  11. Cabe rawit (kalo ingin pedes)
  12. 1 buahKemiri
  13. Minyak
  14. Santan
  15. Garam, gula, penyedap rasa, Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng lele hingga kering, tiriskan.

  2. 2

    Sangrai bumbu sangrai nya lalu masukkan bumbu halus yg telah dihaluskan.. lalu beri santaN air, penyedap rasa, garam, gula, lada (koreksi rasa) lalu masukkan lele dan kemangi... Tunggu hingga meresap.. jadi deh🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi Mubarak
Fifi Mubarak @cook_19134208
pada
Yogyakarta
erdogan al mubarak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa