Opor ayam

Hilda Ayu Monica
Hilda Ayu Monica @hildaamonica
Jakarta Raya

Suami paling seneng banget kalo di bekalin opor ayam buat makan siang di kantornya, kalo hari libur dia bisa makan lebih dari 5x porsi Masya Allah. Jadi semangat kalo jadi daftar favorit masakan kesukaan suami 💖

Opor ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Suami paling seneng banget kalo di bekalin opor ayam buat makan siang di kantornya, kalo hari libur dia bisa makan lebih dari 5x porsi Masya Allah. Jadi semangat kalo jadi daftar favorit masakan kesukaan suami 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Santan
  3. Bumbu halus
  4. 6Bawang putih
  5. Ketumbar
  6. Lada
  7. Kemiri
  8. 5Cabai keriting
  9. Kunyit
  10. Jahe
  11. irisBumbu
  12. Bawang merah
  13. Bahan lain
  14. Salam
  15. Sereh
  16. Kayu manis
  17. Kaldu ayam bubuk
  18. Garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar lalu tiriskan, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai sedikit layu, lalu masukan bumbu halus dan bumbu lain sampai harum

  3. 3

    Jika sudah harum dan sedikit kering (tidak gosong) masukan santan aduk selalu agar tidak pecah

  4. 4

    Masukan ayam, masukan kaldu bubuk gula dan garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda Ayu Monica
Hilda Ayu Monica @hildaamonica
pada
Jakarta Raya

Komentar

Resep Serupa