Serundeng Teri Tempe Pedas
#WeekendChallenge
Walau sudah tanggal muda lagi tapi gajian kadang belum masuk ke rekening. Kebetulan, abang-abang tukang sayur jualan bahan-bahan yang murah tapi tentu bisa dibuat menu yang istimewa. Yap ... tempe, sudah pasti, kebetulan juga ada ikan teri kering yang sudah lama disimpan... tapi ... eh pas ketemu tukang sayur kebetulan ada kelapa yang sudah dipotong-,potong segitiga gitu, harganya juga cuma seribuan ... ya sudah jadilah Serundeng Tempe Teri ... Selain ekonomis menu ini cocok banget buat temen makan pake nasi, dan lebih mantap lagi disantap dengan sayur dan sambal tomat ... kebahagiaan yang superrrr hakiki. pokoke yum ... yum ... joy ... 👌👌👌
Serundeng Teri Tempe Pedas
#WeekendChallenge
Walau sudah tanggal muda lagi tapi gajian kadang belum masuk ke rekening. Kebetulan, abang-abang tukang sayur jualan bahan-bahan yang murah tapi tentu bisa dibuat menu yang istimewa. Yap ... tempe, sudah pasti, kebetulan juga ada ikan teri kering yang sudah lama disimpan... tapi ... eh pas ketemu tukang sayur kebetulan ada kelapa yang sudah dipotong-,potong segitiga gitu, harganya juga cuma seribuan ... ya sudah jadilah Serundeng Tempe Teri ... Selain ekonomis menu ini cocok banget buat temen makan pake nasi, dan lebih mantap lagi disantap dengan sayur dan sambal tomat ... kebahagiaan yang superrrr hakiki. pokoke yum ... yum ... joy ... 👌👌👌
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan kelapa yang sudah diparut, ikan teri, dan tempe.
- 2
Siapkan semua bahan bumbu halus. pertama haluskan bawang merah dan bawang putih, cabe, ketumbar, dan kemiri ditambah sedikit garam.
- 3
Kemudiam tambahkan gula merah, uleg halus, tambahkan daging asam jawa, lengkuas dan jahe, geprek kasar, terakhir tambahkan daun jeruk dan daun salam.
- 4
Masukan kelapa parut, campur rata dengan bumbu halus. diamkan 15 menit.
- 5
Potong-,potong tempe bentuk korek api, goreng hingga kecoklatan dan benar-benar kering.
- 6
Goreng ikan teri hingga kecoklatan, jangan sampai gosong, gunakan minyak sedikit saja supaya minyak tidak amis semua.
- 7
Panaskan 6 sdm minyak, masukan kelapa parut yang sudah dicampur bumbu. masak hingga bumbu meresap dan kelapa hampir kering dan terasa gurih.
- 8
Kemudian tambahkan teri dan tempe goreng.
- 9
Tambahkan gula pasir dan penyedap. aduk dsebentar hingga kelapa benar-benar kering tapi tidak gosong. kemudian matikan api.
- 10
Cocok banget dimakan untuk lauk nasi bareng sayur dan sambal tomat. yum... yum... joy... 👌👌👌
Resep Serupa
-
Serundeng Tempe Teri Serundeng Tempe Teri
Pagi2 berburu sayuran soalnya udah pada Abiss, dan tak lupa beli tempe sama teri buat ikutan #Weekendchallenge . Menu ini sederhana banget dan cocok banget di pakai buat lauk nasi atau juga buat isian risoles, pastel, ketan isi, dll.
-
Serundeng Tempe Serundeng Tempe
#PejuangGoldenApron2#Mingguke50#AyuCIMO#Serendeng#SerundengTempe#BanggaKirimRecook#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia Source : Faridaida_Sudah beberapa hari yang lalu bikin serundeng tempe dan ternyata sangat uenaaak sekali gak kalah dengan serundeng daging. Jadi pagi ini bebikin lagi buat sarapan.Anak-anak sangat suka, mereka makan dengan sangat lahap. Bahagia sekali saat melihat mereka makan dengan lahap apa yang kita masak.Terima kasih mba Faridaida_ untuk resepnya yang sangat menginspirasi sekali.😍😍😍🥰
-
Serundeng Tempe Serundeng Tempe
Kadang bingung mau masak apa, bosen itu2 aja, inget dulu pernah bikin serundeng tempe tp lupa bumbunya apa aja, jd cuma yang ke inget aja tapi hasilnya enak banget deh, dijamin makan nambah, sayang gak ada daun jeruk jd kurang wangi, kelapanya juga kurang banyak hhe
-
Serundeng tempe Serundeng tempe
Makanan simpel serundeng tempe sama nasi putih hangat yummy
Vivianty 曾惠丽 -
Serundeng tempe Serundeng tempe
Recook resep mbakyu Lina kuw..tempe dibuat serundeng ?? Ayo cobain juga ,untuk posbar Cookpadcommunity Yogyakarta dan jagonya recook Aku rapopo,olahan bukan tempe biasa..cekidot 👌#PejuangGoldenApron2#BukanTempeBiasa#SelaluIstimewa#JagoRecook_AkuRaPopo#Cookpadcommunity_yogyakarta#MasakAsyik#GenkGadoGado
-
Serundeng Tempe Serundeng Tempe
Assalamualaikum..Bismillah..Serundeng salah satu menu favorit saya dan tempe tentunya hampir selalu ada di rumah..Naaahh klo dijadiin satu ternyata ennak lhoo bun..Alhamdulillah..source : Heny Rosita#BanggaKirimRecook
-
Serundeng Tempe Serundeng Tempe
Resep ini benar2 patut di coba,secara si kecil suka banget sama serundeng,dan ternyata tempe pun bisa dibuat serundeng 🤭Source : Eliyana Dwi Lestari#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Serundeng Tempe Serundeng Tempe
Mencoba resep baru olahan tempe, ternyata enak. Walaupun saya jarang menambahkan gula dalam masakan, tapi sesekali masak boleh lah yaa.. terimakasih bunda Dewi resepnya 🤗Source : Bunda Dewi#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_AwetKering#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BundaDewi#PekanPosbarHidanganKering#KampoengRamadan
-
Serundeng Tempe Serundeng Tempe
Rasanya mantap dan pas banget dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat 😘😘Source : Bunda Dewi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya
-
Serundeng Tempe Serundeng Tempe
Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @Winda_Arfan . Bahan sama, hanya teknik masaknya saja saya sesuaikan dengan keinginan saya. Nanti saya lampirkan juga resep aslinya.#GenkPeDa_Eksis#CooksnaapSpecialAdmin_Winda#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_idResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14835471
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar