Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 200 grAyam, rebus lalu suwir
  2. 100 grJamur, cuci bersih, lalu suwir
  3. 5centong Nasi
  4. IrisBumbu
  5. 5 siungbawang Merah
  6. 3 siungbawang Putih
  7. 4 buahcabe rawit
  8. 2 buahcabe merah
  9. 1 batangsereh
  10. 1 batangdaun pre
  11. Pelengkap
  12. Daun bawang, iris kecil
  13. 1/4 sdtGula
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/4 sdtkaldu jamur
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 2 sdmkecap manis
  18. Daun pisang
  19. Lidi

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu yang diiris

  2. 2

    Tambahkan saus tiram, kecap, gula,garam, dan kaldu jamur. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan Jamur dan Ayam yang sudah disuwir, aduk rata dengan bumbu

  4. 4

    Tambahkan bawang daun, aduk rata

  5. 5

    Matikan api, lalu tambahkan nasi dan aduk hingga rata

  6. 6

    Siapkan daun yang sudah dibersihka, taruh nasi dan tata diatas daun. Lalu gulung dan sematkan ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi

  7. 7

    Bakar nasi menggunakan teflon atau happy call dengan api kecil. Hingga daun lebih kering, lalu sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina Okta
Rina Okta @RinaOkta
pada
Jakarta
Resep rumahan Bunda Dilla, semoga suka 💕 Video Resep Follow IG : @riiinaokta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa