Asem-asem Barakuda

Asyif Kitchen @asyif_kitchen
Sidoarjo masih panas aja yeee... jadi masaknya yg asem2 aje biar suwegeeerrr...
Asem-asem Barakuda
Sidoarjo masih panas aja yeee... jadi masaknya yg asem2 aje biar suwegeeerrr...
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, dan kunyit hingga harum.
- 2
Setelah harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, kemudian tambahkan air tunggu hingga mendidih.
- 3
Setelah air mendidih, masukkan ikan barakuda, potongan tomat dan cabe rawit utuh, masak ikan +/- 10 menit. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Test rasa. Angkat..
- 4
Asem-asem ikan barakuda siap dinikmati. Suweegeeeerrr..
Resep Serupa
-
-
Asem asem barakuda jamur Asem asem barakuda jamur
lagi ga goreng goreng dulu. memperbaiki pola hidup. cieee Bunga Kartikaa Rakhmawatii -
Asem-Asem Banburi Asem-Asem Banburi
Gabungan lauk dan sayur berkuah yang seger dan sehat. Baik untuk penderita kolesterol. Leendaye -
Asem-asem Kikil Asem-asem Kikil
niatnya ke tukang sayur mau beli bayam, tp lihat ada kikil yg bersih mulus2 langsung pindah haluan, emg dasar emak2 labil😅sampe rumah bingung deh mau d apain, soalnya suami ga begitu suka, apalagi kl d tumis kecap gitu, hadehhh bisa sampe berjamur jg ga akan d sentuh😩langsung kepikiran buat asem2, masaknya guampil bgt tinggal potong2 cemplung2 icip jadi dehh... pokonya ga pake ribet, yg ga bisa masak aja bisa jd pinter masak, ga pake d tumis2 jg, rasanya udh pasti uenak asem2 pedes seger gt, masak td pagi, siang udh hbs aja pdhal cuma 3 org yg makan😂 yuk mariiii selamat mencoba❤ Diahnuraini's Kitchen -
Asem Asem Gabus Asem Asem Gabus
#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#CookpadCommunitySebenernya ikut kompetisi kali ini, agak2 bikin aq sedih, kangen dan gimana gitu... Resep ini kesukaan almarhum bude aq. Semasa akhir2 menjelang beliau pergi, bude selalu minta masakin ini... Beliau berbisik ke aq "sekarang bude ga bisa makan enak, bikinin sayur asem ikan gabus ya, biar seger dikit"... Bude....Aq masih sangat ingat, beliau sekeluarga merupakan keluarga terpandang, termasuk keluarga kaya dan bahagia. Di rumah beliau dlu ramai pembantu, untuk masak sendiri ada 2 orang, cuci baju setrika pun ada sendiri, untuk jaga toko2 ada banyak, sampai anak2 beliau punya pembantu sendiri2. Tapi darisitulah, pola hidup dan makanan tidak sehat. Setiap hari selalu sedia jajanan untuk anak2 beliau, kadang seminggu bisa sampai 2-3 kali makan keluar.Boleh percaya atau tidak, bukan hanya bude yang menderita penyakit ini, tapi anak pertama beliau pun baru beberapa bulan lalu meninggal karna penyakit ini.Kenapa aq pilih resep ini, ikan gabus adalah ikan sejuta khasiat, beda dg lele yg malah akan menghidupkan sel kanker.Jadi kesimpulanku, selain keturunan, penyakit kanker payudara pun berasal dari makan makanan yang kita makan.Biasakan masak dan baking sendiri di rumah untuk keluarga adalah yang terbaik. Kita bisa tau apa kandungan bahan makanan yg kita masak demi kesehatan keluarga. Boleh makan makanan diluar, tapi minimalkan.Dengan pengalaman ini semoga bisa menjadi pelajaran bagi kita semua. Ninik Fn || Dapur Kin's -
Asem-asem Asem-asem
Assalamu'alaikum, kembali menyapa temen2 di cookpad. Ditulis dengan inspirasi resep dari tantangan mama, duit 15k dapet apa yah?🤔 Kali ini aku mau masak asem-asem kayak di Semarang itu lo, kenal pertama menu ini saat Idul Adha di kampungku. Maklum kalo tidak Idul Adha masyarakat jarang masak daging. Wel 15K aku dapet daging 1bungkus, entah brapa gram seharga 11k, sayur sop 1 bungkus 2K, kentang 4K. Total 16k ya? Tpi tenang bukan emak2 kalo gak pinter nawar jadilah 15K aja😂 Hehe, kasih ada sisa bunjis beberapa batang juga di kulkas. Cuuuss mari eksekusi.(Terputus koneksi hingga ahirnya diterbitkan pada weekday) #PejuangGoldenApron2 Nurul Rahayu -
Asem-Asem Semarang Asem-Asem Semarang
Pengen bikin variasi masakan daging yang kuahnya terasa segar Nony Queeny -
Asem-asem Cumi Asem-asem Cumi
Kalo lg cooking blue, yg pedes asem2 kaya gini biasanya cocok jd moodbooster, suegeerrr mbaiyya -
-
Asem-asem Demak Asem-asem Demak
Menghadirkan suasana.Bukan tak terjangkau. Berjarak adalah pilihan terbaik saat ini. Pantura seperti rumah kedua untuk keluarga kami. Bagaimana tidak, dulu saat saya dan suami bertugas di Rembang, Demak menjadi salah satu persinggahan kami jika pulang ke Surakarta...Selain karena Masjid Agungnya juga karena Asem asem Daging pojokan alun-alun. Rasanya lebaran tahun ini, kami tak mungkin mengunjungi sanak saudara di Pati dan Rembang karena instruksi pemerintah untuk menjaga jarak sosial (Social Distancing/ Physical Distancing)...Mengobati kerinduan kami akan kuliner yang satu ini, saya mencoba menghadirkan suasananya di rumah kami. Asem-asem daging khas Demak.Semoga pandemik segera berakhir.#MudikOnline#FestivalRamadanCookpad Iin Prasetyo -
Asem-asem Asem-asem
Ada stock daging dari bongkaran kepala sapi. Sebut saja begitu ya. Rasanya gurih enak, ada yg rasanya seperti lidah. Mungkin pangkal lidah. Kadang saya memasaknya model lidah sapi cabe hijau, kadang bumbu kecap, dan kali ini dibuat asem-asem.Segar buat buka puasa.Alhamdulillah. imawati Hanan -
Asem-asem gurame Asem-asem gurame
Cocok untuk menu di saat cuaca panas karena rasanya yang nyegeriinnnnn😁 Anggraeny_88
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11012412
Komentar