Lebih suka bikin mi ayam sendiri karena irit dan lebih nendang rasanya

Ini jualanku tahun 2008 silam..ceritanya dulu aku masih ngajar di SMP kdg plg sekolah siang jd drpd bosen iseng2lah jualan didpn rumah walau pun cuma 5rb tapi rasa dijamin g klh sama restoran 😁

Klo ditanya makanan favoritku apa, ya mi ayam. Im crazy about noodles! Bahaya banget kan ya. Jajan sembarangan udh bukan option lagi. Mending bikin sendiri. Jadi rahasia bumbunya adalaaahhhh pakai bumbu bekas ungkep ayam 👻 hasilnya jadi lebih penuh rasaa.... Gurih krn dari kaldu ayam beneran. Sampe kaget sendiri pas makan 😋😋 utk bumbu ungkep ayam yg lebih detail ada di resep "ayam goreng basah" saya ya. Tp tenang... Tetep ditulis disini kok. Klo utk mie, belom punya keberanian bikin sendiri jd beli mie telor aja 😜

Anak seneng banget sama mi...jd sering bikin dari pada beli...😁

Mie ayam ini bukan dr ayam kampung ya.. tp mie ayam yg dijual dikampung2 alias mie ayam mamang2. Warnanya lbh kuning krn suami saya lbh suka yg begini ketimbang yg coklat krn banyak kecap 🤭.masak sesuai selera lidah orang rumah. Bs dimodifikasi sendiri ya bunsay 🥰

Awalnya ngidam mi ayam tapi kata suami kalo beli belum tentu higenis, akhirnya bikin se

Saya itu paling suka mie ayam kampung atau mie ayam yg suka ada di mamang baso yg bumbunya coklat, pekat, dan melimpah. Tapi kalau beli diluar itu menurut saya jarang yg rasanya nampoll pasti ada kurang kurang rasanya. Apalagi saya kan sukanya kalau makan masakan itu yg bumbunya medok ledeug gituuu....akhirnya bikin aja dehhhh. Biasanya kalau beli mie ayam pasti saya kasih banyak tambahan kecap, garam, saos dll tapi mie ayam ini udah passssss rasanya dr ayamnya saya juga bikin simple gapake minyak ayam he he krn mager hihihi, terus ini ayam yg saya pake cuma 1/4 kilo krn memang adanya dikulkas segitu jadi di bumbu ayamnya saya masukan banyak batang daun bawang dan kol!! Bisa juga ditambahkan batang sawi, Aneh ya??? Tapi bikin bumbu ayamya makin kaya rasa menurut saya,lebih wangi hihi.....enjoyyy 😆😆

Pernah posting mie ayam jamur kali ini posting lagi mie ayam kampung , ayam nya di masak pake kunyit DLL dan pake pangsit goreng , keliatan nya ribet tapi pas masak simple kök, sabar aja kuncinya pas. Mau Makan tarik napas dulu sebelum Berdoa ( hehehe )

3minggu lockdown ga bisa jajan mi ayam kesukaan..beli bahan2 .jadilah bikin mi ayam sendiri...

Anakku ngambek minta makan indomie terus nah daripada makan indomie mulu jdnya aku bikin mie ayam dengan bahan yg ada dirumah

Hujan2 pengen yang seger2, tpi gk ada abang2 mi lewat, maklum deh pedesaan, buat deh sama paksu😄