Capcay, Enak sekali!

Name: Capcay, Enak sekali!
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pcs wortel; 1 bks jamur bulat (sekitar 8pcs); 2 pcs tahu kuning; 2 lbr sawi putih; 4 pcs jagung kecil; 1/4 kembang kol, daunnya juga saya pakai; 2 pcs lapchiong (bisa diganti sosis lain); 3 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam, kaldu jamur; 3 sdm minyak goreng; 1 sdt maizena, dicairkan dgn 2sdm air; 100 ml air

Augie Felicia @augiefelicia

Denpasar

Pengen makan serba sayur, sebelumnya ga pernah buat capcay tapi ini asli enak banget ternyata simple banget buatnya.

Lebih banyak

Capcay, Enak sekali!

Augie Felicia @augiefelicia

Denpasar

Pengen makan serba sayur, sebelumnya ga pernah buat capcay tapi ini asli enak banget ternyata simple banget buatnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 orang

2 pcswortel
1 bksjamur bulat (sekitar 8pcs)
2 pcstahu kuning
2 lbrsawi putih
4 pcsjagung kecil
1/4kembang kol, daunnya juga saya pakai
2 pcslapchiong (bisa diganti sosis lain)
3 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram, kaldu jamur
3 sdmminyak goreng
1 sdtmaizena, dicairkan dgn 2sdm air
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" semua bahan
2

Masukkan minyak dalam wajan, tuang bawang putih, oseng sebentar. Masukkan daun kol, jagung kecil & wortel. Masak hingga matang & wortel empuk.
3

Masukkan sawi putih, jamur & kembang kol. Aduk rata lalu masukkan tahu & sosis. Beri bumbu" (termasuk saus tiram), masak sampai matang. Tuang air lalu larutan maizena, aduk hingga mendidih.