Laksan ikan Palembang
Tinggal di rantauan kangen dengan makanan daerah akhirny tanya sana sini nyari resep yg yg gampang akhirnya nemu yg pas sesui selera setelah 2x percobaan dengan berbagai resep gagal 🤣.. sayang kalo gk di bagiin resep yg saya modif sedemikian rupa.. Happy recook buibu.. Walaupun takarany msh ada yg pke feling.. Maafkan sya
Laksan ikan Palembang
Tinggal di rantauan kangen dengan makanan daerah akhirny tanya sana sini nyari resep yg yg gampang akhirnya nemu yg pas sesui selera setelah 2x percobaan dengan berbagai resep gagal 🤣.. sayang kalo gk di bagiin resep yg saya modif sedemikian rupa.. Happy recook buibu.. Walaupun takarany msh ada yg pke feling.. Maafkan sya
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan laksan aduk rata sampai enk di adon dan tidak lengket, koreksi rasa, bentuk adonan bulan panjang agak pipih, didihkan air setelah air mendidih masukan adonan yg telah di bentuk tadi tunggu sampai mengapung dan mengembang supaya tidak matah di dalam. Angkat tiriskan, biarkan dingin, setelah dingin potong sesuai selera
- 2
Giling semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukan serai dan air sedikit demi sedikit setelah agak mendidih baru masukan santan kental smbil terus di aduk, tambahkan gula, garam, kaldu jamur kemudian masukan Laksan yg sudah di buat tadi tunggu mendidih sambil terus di aduk agat santan tidak menggumpal, terakhir tambahkan daun kucai / daun bawang koreksi rasa jika suda dirasa pas matikan api, Laksan siap di nikmati
- 3
Selamat mencoba buibu 😁 😁 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Laksan Ikan Palembang Laksan Ikan Palembang
Sebagai wong Palembang aslii rasanya gimanaaa gitu yaa kalo gak bs bikin laksan sendiri😂apalagi ini slh satu favoritnya pak suami hehehe
-
-
Laksan Palembang (Tanpa Ikan) Laksan Palembang (Tanpa Ikan)
Masih di bulan suci Ramadan ceritanya, jadi masih di menu takjil alias berbuka puasa.Kebetulan tema posbar takjil #KomunitasPaders adalah Takjil Berkuah, jadi saya bagikan resep khas Palembang saja yang juga CoComPal tema posbarnya Takjil 15 ribu, tapi ini versi ekonomis alias tanpa ikan, cocok juga kali ya...#RamadhanMengGoda_1#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#WongKitoBuatTakjil15ribu#CookpadCommunity_Palembang#Rabu_5434
-
Laksan Palembang Laksan Palembang
Minggu ini kopijos jalan-jalan ke Palembang. Pulang-pulang bawa oleh-oleh resep dari Palembang yang bikin ngiler semua. Setelah menimbang-nimbang akhirnya aku pilih bikin laksan aja pake resepnya mba @cook_ummifaizfaqihTerimakasih ya mba resepnya enak 😊🙏#PejuangGoldenBatikApron#Kopijosdolan_kePalembang#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Laksan Palembang Laksan Palembang
Nih makanan favourite deh pokok nya Mantapp enaak bangeet.. kuah nya ituh looh endess jleb banget sensasi udang nya.. 😋😋😋kemarin sempat Jualan Laksan jg niih.. Lumayan pemasukan nya.. 😉😉😉.. ayook bunda cantik di cobain deeh... 😊😊😊
-
-
Laksan Palembang Laksan Palembang
Hobi makan laksan, ya bikin sendiri aja biar bs dapet banyak
-
Laksan Palembang Laksan Palembang
Nasib perantau kalo rindu makanan khas kampung jadinya berusaha buat sendiri. Untung2an untuk ketemu penjual ikan tenggiri, beda kalo di palembang berkeliaran. Wong palembang tau bgt dengan ini, tp di foto ini minus daun kucai. Selamat mencoba yaaa resep nya
-
Laksan Palembang Laksan Palembang
Bismillahsetor resep ke 685source resep : Akun CP Ayuk @cook_ummifaizfaqihMaSyaaAllah ini enak dan langsung ludes sama pasukan, anak-anak saya menyebutnya pempek kuah merah. Mereka lebih lahap versi begini daripada pakai cuko, karena dari citarasa gurih khasnya dan tidak terlalu pedasTerima kasih resepnya ayuk @cook_ummifaizfaqihNote : saya buat ½ resep asli#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#Cookpadcommunity_Depok#KreasiCode_WongKito#PejuangGoldenBatikApron
-
Laksan Palembang Laksan Palembang
Bosen pempek kuah cuko, salah satu alternatif lainnya dikasih kuah santan n bumbu2 khas laksan
-
Laksan Khas Palembang Laksan Khas Palembang
Laksan adalah salah satu kudapan khas Palembang Sumatra selatan.Laksan biasanya dijadikan menu saat berbuka puasa. Gurihnya ikan tenggiri lemak santan kental serta campuran ebi bawang goreng dan kucai yg membuat makanan ini pasti memikat lidah yg sudah pernah mencicipinya.Laksa sendiri sebenernya sama halnya sperti pempek, hanya saja dia disajikan bersama kuah santan. Berbeda dengan pempek yg disajikan dengan cuko.Dalam langkah langkah dibawah ini saya membuat 2x resep (1kg ikan tenggiri, 2 telur)Terimakasih mami buat sharing resep dan cara masak @desfita_rozzen olahan palembang salah satunya laksan palembang ini..Terharu bisa bikin sendiri laksan palembang dengan rasa yg endulll mantappp kaliii😁🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15669141🗓️#Week30#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#LaksanPalembang
-
Laksan Palembang Laksan Palembang
Sumber resep : @desfita_rozzen#pekanposbar#enakdimakansaathujan#prayforcianjur#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke43#makananberkuah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar