Cumi Saos Mentega Enak dan mudah

Name: Cumi Saos Mentega Enak dan mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g cumi segar, cuci bersih; 3 siung bawang putih geprek iris tipis; 1/2 bawang bombai potong sesuai slera; 1 cm jahe; 3 cabe besar iris serong; 1 btg daun bawang iris serong; sesuai selera Cabe rawit; 2 sdm mentega; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica

Putu Emma @putuemma19

BALI, INDONESIA

Cumi Saos Mentega Enak dan mudah

Putu Emma @putuemma19

BALI, INDONESIA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gcumi segar, cuci bersih
Bumbu
3 siungbawang putih geprek iris tipis
1/2bawang bombai potong sesuai slera
1 cmjahe
3cabe besar iris serong
1 btgdaun bawang iris serong
sesuai seleraCabe rawit
2 sdmmentega
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng cumi setengah matang, sebentar saja
2

Tumis semua bumbu, dengan minyak cumi, tambhkan mentega, mulai dari bawang2an lalu cabe (sy pake cabe utuh biar ga pedes untk anak2, nanti dipirng makan sya ancurin pas pingin pedes)
3

Msukan kecap dan bumbu (garam, gula, merica), penyedap (opsional), tambahkan air secukupnya biar kecap tdk gosong
4

Biarkan bumbu mendidih sbnta, lalu masukan cumi besarkan api. Masak sampai cumi matang dan air agak surut sedikit. Masukan daun bawang.
5
6

Cumi siap disajikan selagi panas dengan nasi hangat