Rica-rica Ceker

Devi Ismail
Devi Ismail @Devi_Hasan
Kota Surabaya

Cocok untuk pengemar makanan pedas ya, Mom 😍

Rica-rica Ceker

28 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk pengemar makanan pedas ya, Mom 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. #Bumbu halus:
  3. 6 bijiCabe besar
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. 6 bijiBawang merah
  6. 3 bijiBawang putih
  7. 2 cmjahe+kunyit
  8. Ketumbar -+ 1/3 sdt (klo pakai yg bubuk ya)
  9. #Bumbu Pelengkap:
  10. 2 buahtomat (rajang kasar)
  11. Daun jeruk
  12. Sere
  13. secukupnyaGula+garam
  14. Kemangi (dimasukkan paling terakhir ya Mom)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe+daun jeruk+ceker+garam. Masak sampai empuk. (Tiriskan jika nggak suka berlemak, kalau suka pakai kaldu juga bisa dipakai kuah rebusan nya)

  2. 2

    Goreng semua bumbu halus (Biar berasa tambah sedap menurut saya) baru dihaluskan.

  3. 3

    Lalu tumis dengan bumbu pelengkap sampai harum. Masukkan ceker.

  4. 4

    Terakhir masukkan kemangi, aduk2 dan angkat.

  5. 5

    Finish 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Ismail
Devi Ismail @Devi_Hasan
pada
Kota Surabaya
Saya hobby utak-atik resep baru, dan tidak takut gagal 👎☹👎. Ingin memberi makanan sehat untuk keluarga👨👦👧👩👴👵. Abaikan semua foto hidangan ya, saya terlalu malas untuk buat fotogenic agar lebih menarik. Tampilan foto selalu apa adanya. Maafin pokoknya 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa