Lele tahu bumbu rujak

Lutfi Isnaini
Lutfi Isnaini @cook_6162154

Lele tahu bumbu rujak

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorlele
  2. 4 buahtahu, iris miring
  3. 3bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 2daun jeruk
  8. daun salam
  9. 1 buahtomat matang
  10. kaldu bubuk
  11. gula garam
  12. merica bubuk
  13. ketumbar bubuk
  14. 5 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lele dan goreng tahu dan lele jangan terlalu kering

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kunyit, daun jeruk, tomat, kemiri..

  3. 3

    Goreng dg api sedang bumbu yg dihaluskan sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam, tambahkan air sedikit, tambahkan gula garam, nerica bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk, tunggu sampai mendidih koreksi rasa

  4. 4

    Setelah mendidih masukan tahu dan lele yg sudah digoreng, aduk pelan dan campurkan dg bumbu

  5. 5

    Koreksi rasa, dan makanan siap disajikan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfi Isnaini
Lutfi Isnaini @cook_6162154
pada

Komentar

Resep Serupa