Usus Tahu Bumbu Rujak

Fillah Umm
Fillah Umm @fillahumm
Surabaya

Lagi di rumah ibu hari kesekian dimasakkan usus. Ku save juga resepnya biar bisa recook suatu hari nanti.. 🤭🤭

Usus Tahu Bumbu Rujak

Lagi di rumah ibu hari kesekian dimasakkan usus. Ku save juga resepnya biar bisa recook suatu hari nanti.. 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3o menit
  1. 1/4 kgusus ayam
  2. 1 buahtahu
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah
  6. 1 buahtomat
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 2 buahkemiri
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1 batangserai
  15. 2 lembardaun salam
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

3o menit
  1. 1

    Cuci bersih usus & potong². Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu selain lengkuas, daun salam, dan serai. Tumis dalam minyak panas hingga harum. Masukkan serai, salam, lengkuas. Aduk rata.

  3. 3

    Beri garam & gula secukupnya. Masukkan sedikit air. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan usus & tahu yg telah dipotong dadu. Aduk rata. Masak hingga mendidih & matang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Siap dinikmati dg nasi hangat dan sayur favorit + krupuk. So yummy.. 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fillah Umm
Fillah Umm @fillahumm
pada
Surabaya
Chef abal²nya keluarga kecilku. Yg malas masak, tapi hobi masak juga demi menyenangkan suami yg demen masakan istri. Happy cooking, happy family.. 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Mama Gendhis
Mama Gendhis @pawon_9endh1s
Ini tahunya apa tdk hancur ya..klo tdk digoreng dulu?

Resep Serupa