Ayam rica rica pedaasss!!!

Aniez Cimoet
Aniez Cimoet @dapurRafanmoms
Rantau, Kalimantan Selatan

Kemarin masak bebek rica rica sm tetangga komplek. Tapi akunya bagian yang makan aja sih.. Wkwkk
Jadi pengen bikin sendiri tapi pake ayam aja yng lebih murah 😂

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-18)

Ayam rica rica pedaasss!!!

Kemarin masak bebek rica rica sm tetangga komplek. Tapi akunya bagian yang makan aja sih.. Wkwkk
Jadi pengen bikin sendiri tapi pake ayam aja yng lebih murah 😂

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-18)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 batangserai, geprek
  3. 1 ruaslaos, geprek
  4. 2-3 cmjahe, geprek
  5. 4 lbrdaun jeruk
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1 bksroyco ayam
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. Sedikitminyak utk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 10 siungbawang merah
  13. 7 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri
  15. 20 bhcabe rawit
  16. 5 bhcabe keriting
  17. Secukupnyakacang goreng (boleh skip)
  18. 1 bhtomat
  19. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Potong ayam kecil-kecil. Mau potongam besar juga boleh. Tapi kalo saya suka yg dipotong kecil biar meresap sampe tulang

  3. 3

    Tumis ayam bersama serai, daun salam, daun jeruk, laos dan jahe hingga wangi

  4. 4

    Blender bahan-bahan bumbu halus lalu masukkan ke tumisan ayam. Disini aku tambahin kavang goreng karena kebetulan ada sedikit. Daripada dibuang jadi aku campurin aja hee...

  5. 5

    Tambahkan bumbu penyedap dan gula sedikit. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masak hingga kuah menyusut dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniez Cimoet
Aniez Cimoet @dapurRafanmoms
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
JUAL SARI 🍋🍋🍋 LEMON 💯% dr perasan Lemon ASLI 👍👍WA. 085348458359follow my ig : @aniez_cimoetmy olshop ig : @heelsbags.holic (semua real pic)saya bukan ahli memasak dan saya juga masih belajar....karena saya seneng makan jd saya selalu belajar dan mencoba resep baru dengan takaran dan selera saya...menurut saya memasak itu selera jadi jangan fokus sama takaran resep yg akan kamu contoh... sesuaikan saja takaran dengan selera masing2...karena resep hanya utk acuan bukan patokan (kecuali buat kue ya) 😆😆Semoga kalian suka resep saya yg pemula ini ya karena saya suka makanan manis..🤭
Lebih banyak

Resep Serupa