16. Sayur Sop Ayam Kampung

dinikhanisa
dinikhanisa @dinikhanisa_2264
Ciputat Tangerang Selatan

27/01/2020
Hujan2 masak sayur sop Ayam kampung, selain enak dan cocok di makan pas hujan juga bisa nambah daya tahan tubuh (bi'idznillah)... jangan lupa siapin kecap pedes (kecap dengan potongan rawit) terus bikin gorengan buat lauk pendamping deh^^

16. Sayur Sop Ayam Kampung

36 orang berencana membuat resep ini

27/01/2020
Hujan2 masak sayur sop Ayam kampung, selain enak dan cocok di makan pas hujan juga bisa nambah daya tahan tubuh (bi'idznillah)... jangan lupa siapin kecap pedes (kecap dengan potongan rawit) terus bikin gorengan buat lauk pendamping deh^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam kampung
  2. 1 buahwortel, iris
  3. 1/4 buahkol
  4. 5 buahbuncis
  5. 1 buahkentang, potong kotak
  6. 2 batangdaun seledri,
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Bumbu :
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 5 siungbawang merah, iris
  12. 1 ruasjahe geprek/iris
  13. Secukupnyagaram dan kaldu ayam bubuk
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Ayam kampung sampe bersih rebus dengan api besar 10menit buang buihnya. Kemudian bilas ayam dan rebus kembali dengan air baru sebanyak 2 liter masak dengan api kecil

  2. 2

    Goreng bawang merah, sisihkan. Haluskan bawang putih, merica dan garam kemudian tumis

  3. 3

    Masukan bumbu yang di tumis kedalam rebusan ayam, tambahkan jahe dan kaldu bubuk

  4. 4

    Jika ayam sudah empuk masukan wortel kan kentang masak sampe matang. Lanjut masukan buncis, daun bawang dan seledri

  5. 5

    Terakhir masukan kol. Aduk dan matikan api. Tutup diamkan 5 menit. Jika kol sudah layu taburi daun bawang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dinikhanisa
dinikhanisa @dinikhanisa_2264
pada
Ciputat Tangerang Selatan
after trying to cook, you can't stop to try again and again...maka masaklah yang halal dan baik 💕*Resep-resep dan video masak saya upload di IG : @dinikhanisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa