Ayam Bumbu Kuning
Terinspirasi dari masakan warung yg disukai suami. Bosan juga masak ayam kalo cuma digoreng, kare, atau soto. Coba² bikin ini. Alhamdulillah mantulita. Suami sukaaa. Fotonya boleh jelek, asal rasanya mantap.. 🤗🤗
Ayam Bumbu Kuning
Terinspirasi dari masakan warung yg disukai suami. Bosan juga masak ayam kalo cuma digoreng, kare, atau soto. Coba² bikin ini. Alhamdulillah mantulita. Suami sukaaa. Fotonya boleh jelek, asal rasanya mantap.. 🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih & potong ayam. Lalu rebus hingga empuk. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan (air kaldu jangan dibuang).
- 2
Haluskan semua bumbu (selain daun salam, & serai). Lalu tumis dalam minyak panas hingga harum. Masukkan garam, gula, penyedal, serai & daun salam. Aduk rata.
- 3
Ketika bumbu sudah wangi, tambahkan air kaldu ayam (sesuai selera). Aduk. Lalu masukkan ayam goreng (boleh diberi tambahan tahu goreng, tempe goreng, atau telur puyuh goreng).
- 4
Masak hingga kuah mendidih dan agak menyusut. Masukkan daun bawang merah iris. Aduk sebentar. Koreksi rasa.
- 5
Siap dilahap bersama nasi hangat dan sayuran favorit plus krupuk. Nikmaaatt.. :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar