Cara Membuat
- 1
Siapkan air, rebus daging, masukkan sebagian daun salam dan serai. Beri garam supaya daging tidak anyep. Buang buih hitam darah dari daging.
- 2
Ulek semua bahan, kecuali yang digeprek dan iris
- 3
Sangrai bumbu yang sudah diulek bersama daun jeruk dan bahan geprekan
- 4
Masukkan bumbu ke panci daging. Icip-icip. Hidangkan. Tambahkan bawang goreng jika mau
- 5
Pelengkap: tauge pendek, telor asin, jeruk kecrut, sambel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Rawon
Bismillah..Rawon itu salah satu menu khas dari Jawa Timur. Kayak Soto daging gitu, tapi pakai Kluwek /Kluwak. Itu sebabnya warna kuahnya hitam. Umumnya orang Jawa Timur suka Rawon. Dan saking ngehitz nya, sampai ada Rawon setan lhoh! 👻👻Udah lamaa banget aku gak makan Rawon buatan Ibuku. Kangen.. Lagipun di sini susah cari Kluwek /Kluwak. Yowess bikin pakai bumbu instan aja lah yaa.. Pakai resepnya mba Aditya Damayanti (aku bikin setengah resep) dengan sedikit modifikasi. Wismilak! 💪😃Ini sembari ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad mudah2an aja dapat #SarungTanganCookpad 🤗#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
Rawon Rawon
Sebenarnya sy nggak jago masak. Jadi sejak menikah nggak pernah bikin bumbu rawon sendiri. Biasanya beli bumbu basah dipasar atau bumbu yang tinggal cemplung. Tapi belakangan merasa nggak mantap. Emang rasanya jauuh banget. Secara ibu sy jago masak. Rawonnya enaak. Dan sy juga orang asli Malang yang tiap pulang kampung selalu makan rawon di Rawon Tessi...hihi..jadi tahu perbandingan antara rawon yang sy bikin dengan rawon yang lain. Akhirnya ngubek2 di mbah Google. Dari dulu sy ngefans berat sama Catatan Nina. Walaupun nggak masak2 banyak...sekadar baca aja udah puas. Hihi...akhirnya sy pun nyoba bikin dengan resep catatan Nina. Alhamdulillah rasanya pas. Enaaak sekali...udah mirip2lah sama rawon tessi di Malang... :D yang perlu diperhatikan adalah pemilihin bahan utama yaitu kluwek yaa...jadi jangan sampe kita pilih kluwek yang berasa pahit getir. Nanti rawonnya jadi nggak enak. Cuss yuk resepnya....resep sy sesuaikan dengan bahan di rumah yaa... Muyassaroh -
Rawon Rawon
Udah laaamaaa bgt gak makan rawon. Maklum yaa daging sapi gak pernah murah. Jdi mikir2 kalo mo masak beginian. Kebetulan kemarin idul adha dapet daging sapi banyak, bisa banget nih di bikin rawon. Pelengkapnya seadanya,sekalian #kuraskulkas.Resep dapet dari temen, doi jago bgt masak.Lebih mantab lagi kalo pelengkap nya kumplit, ini aku cuma pake telur asin dan sambal.#berburucelemekemas#resolusi2019#week32 Ummu Ni'am -
Rawon Rawon
Makanan khas Jawa Timur ini adalah salah satu favorit pak suami. Dulu, awalnya saya ngga berselera melihat makanan dengan kuah kehitaman ini, eh lama-kelamaan kok 'ketularan' jadi doyan 😁. Anak wedok pun ikut suka rawon.Saya pakai resep rawon JTT. Sebagai lauk pendamping, saya siapkan telur asin dan tempe goreng tepung.#PejuangGoldenApron3#rawon fransiska arie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11323479
Komentar