Roti jala kuah kari

Neng Zhean
Neng Zhean @nengzhean
cempaka putih, DKI Jakarta

Who love net bread with sauce curry?😋😍..
Looks so Yummy and Delicious especially that sauce curry😋. menu wajib dibulan puasa
Let’s eat..

••••••••••❤️❤️❤️••••••••••

Roti jala kuah kari

9 orang berencana membuat resep ini

Who love net bread with sauce curry?😋😍..
Looks so Yummy and Delicious especially that sauce curry😋. menu wajib dibulan puasa
Let’s eat..

••••••••••❤️❤️❤️••••••••••

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. bahan roti :
  2. 250 grtepung pro sedang
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdmmentega leleh
  5. 300 mlsantan sedang
  6. sejumputgaram
  7. bahan kari :
  8. 600 mlsantan sedang
  9. 500 grdaging sapi bersih potong sesuai selera lalu rebus
  10. sedikitminyak goreng buat menumis
  11. bumbu halus:
  12. 12 siungbawang merah
  13. 7 siungbawang putih
  14. 4 buahcabe
  15. 4 cmjahe
  16. 3 cmkunyit
  17. 6 butirkemiri
  18. 1 sdmketumbar
  19. 1/3 bijipala
  20. secukupnyagaram dan gula merah
  21. bahan cemplungan :
  22. 1 sdmbumbu kari instan (tergantung mau strong apa ga)
  23. 1 sdtasam jawa rendam dgn 2sdm air panas
  24. 1 btgsereh geprek
  25. sejempollengkuas

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Buat roti jala : campurkan smua bahan roti... aduk2 rata pakai bola wisk sperti buat adonan crappes.
    masukan kedlm botol dgn tutup lubang kecil.
    panaskan wajan dadar, tanpa menggunakan minyak ya.
    tuang adonan dengan motif jaring2.. lipat sperti amplop dan lakukan sampai adonan habis

  2. 2

    Buat kuah kari : panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplungan masak sampai harum dan matang.

  3. 3

    Masukan daging rebusan aduk rata sampai bumbu tetcampur daging dan meresap.

  4. 4

    Masukan santan dan kecilkan api. masak sampai daging matang dan kuah menyusut dan berminyak.

  5. 5

    Setelah matang.. tata roti jala dan siram dengan kuah kari... taburi bawang goreng dan sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Zhean
Neng Zhean @nengzhean
pada
cempaka putih, DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa