Roti jala kuah kari

Umi rama
Umi rama @cook_umirama
jawa Barat

Pertama kli nya ikut partisipasi communitycookpad_kalbar,trimakasih atas undang posbarnya#Berapiberami_kreasirotijalacantik#Rotijalacantik_kalbar#cookpadcommunity_kalbar

Roti jala kuah kari

4 orang berencana membuat resep ini

Pertama kli nya ikut partisipasi communitycookpad_kalbar,trimakasih atas undang posbarnya#Berapiberami_kreasirotijalacantik#Rotijalacantik_kalbar#cookpadcommunity_kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4-5orang
  1. Roti jala:
  2. 200 grtepung segitiga
  3. 1 sdmmaizena
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. secukupnyaMasako,
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak tuk olesan
  9. Kuah kari:
  10. 500 grdaging ayam
  11. 3 lbrdaun salam
  12. 1 btgserai, keprek
  13. 1 sdmmaizena
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1/2 sdtmicin
  16. 5 sdmminyak sayur
  17. 700-800ml, air
  18. Bumbu halus:
  19. 3 bhcabe merah
  20. 2 siungbawang putih
  21. 2 siungbawang merah
  22. 6 btrkemiri
  23. 1 ruas jarikunyit
  24. 1 ruas jarijahe
  25. 1 ruas jarilengkuas(sy skip)
  26. 1 sdmgaram

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Roti jala, siapkan bahan dan campurkan semua bahan aduk rata

  2. 2

    Olesi teplon dengan minyak, tuangkn adonan dengan mengunakan alat kusus roti jala / saya dengan sendok nasi aja dan gulungkan,sisih dan rapikan diatas piring.

  3. 3

    Kuah kari, siapkan bahan lalu blender halus bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, serai, daging ayam dan tuangair kedalamnya biarkan kuah surut

  5. 5

    Setelah surut tambahkan merica, dan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air aduk rata,

  6. 6

    Setelah matang tambahkan micin aduk sebentar lalu taruh kuah kari di atas roti jala tadi dan beri ayam yang telah di suwir "

  7. 7

    Siap di sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi rama
Umi rama @cook_umirama
pada
jawa Barat
hobi masak yang simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa