Ayam goreng rempah

E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Menu makan siangku... Ditemani lalapan daun kates dan sambal bawang.. Wooow.. Bisa habis nasi sebakul... 😅😅
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Ayam goreng rempah

12 orang berencana membuat resep ini

Menu makan siangku... Ditemani lalapan daun kates dan sambal bawang.. Wooow.. Bisa habis nasi sebakul... 😅😅
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongAyam, cuci bersih
  2. 1/2 sdtkaldu bubuk, optional
  3. Secukupnyagaram
  4. 100 ccsantan
  5. 100 grkelapa muda parut memanjang
  6. 500 ccminyak goreng
  7. 👉🏽 Bumbu Halus 👈🏽
  8. 4 butirbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 cmkunyit, kupas
  11. 1 sdtadas
  12. 1 sdtjinten
  13. 1 sdmketumbar bubuk
  14. 1 cmjahe, kupas
  15. 1 cmlengkuas, kupas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan kelapa parut. Tuang santan. Aduk rata.

  4. 4

    Beri kaldu bubuk dan garam. Tutup wajan, kecilkan api dan masak hingga santan menyusut. Angkat.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa