Ayam dan Tahu bumbu kluak
Terimakasih resepnya bunda Dewi tetapi ini banyak modifikasinya hehehe apalagi bahan utamanya saya ganti ayam, berhubung anak-anak ikut makan jadi cabainya sedikit
#recookbareng4
#cookpadcommunity_yogyakarta
#teamtress
#pejuanggoldenapron2
29112019
Ayam dan Tahu bumbu kluak
Terimakasih resepnya bunda Dewi tetapi ini banyak modifikasinya hehehe apalagi bahan utamanya saya ganti ayam, berhubung anak-anak ikut makan jadi cabainya sedikit
#recookbareng4
#cookpadcommunity_yogyakarta
#teamtress
#pejuanggoldenapron2
29112019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Haluskan bumbu, geprek lengkuas,rendam kluak dan asam jawa dengan air panas, potong dadu tahu putih, rebus ayam
- 3
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk dan daun salam
- 4
Tambahkan air masukkan asam, kluak yang sudah dihaluskan, lengkuas geprek, gula, garam, biarkan mendidih, setelah mendidih masukkan tahu disusul ayam yang sudah direbus
- 5
Aduk hingga rata, biarkan hingga air menyusut dan mengental, cek rasa jika dirasa sudah pas angkat dan pindahkan di piring saji
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar