Sambal Goreng Teri Ta-Pe

Ummi AisVa (Aisyah & Adeeva)
Ummi AisVa (Aisyah & Adeeva) @cook_9180889
Tobelo Halut - Maluku Utara

Andalan dari dulu waktu masih tinggal sama ortu di ambon, suka dibikinin ini. Kalo rindu sama masakan mama tinggal bikinin ajha sambil telponan mama terobati deh 😁 jadi berasa mama yg masak 😘😘 #BanggaJadiCookpaders

Sambal Goreng Teri Ta-Pe

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Ummi AisVa (Aisyah & Adeeva)
Ummi AisVa (Aisyah & Adeeva) @cook_9180889
Tobelo Halut - Maluku Utara

Andalan dari dulu waktu masih tinggal sama ortu di ambon, suka dibikinin ini. Kalo rindu sama masakan mama tinggal bikinin ajha sambil telponan mama terobati deh 😁 jadi berasa mama yg masak 😘😘 #BanggaJadiCookpaders
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Teri 3 Tas kecil (Opsional) (marinase jeruk n
  2. 4 bhTahu potong dadu kecil
  3. 1 bhTempe potong dadu kecil
  4. 1/2 bgksBumbu Penyedap
  5. 1/2 Sdtgaram
  6. 2 sdmkecap kedelai
  7. 1 lbrDaun salam
  8. 2 bhcengkeh
  9. Minyak kelapa untuk menggoreng dan menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siungbawang putih
  12. 8 siungBawang merah
  13. 15 bhcabe keriting (opsional)
  14. 2 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bahan, marinase ikan teri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng tahu, tempe, dan teri (digoreng bertahap), angkat dan sisihkan

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis sekitar 4 sdm, setelah panas, tambahkan bumbu halus, cengkeh & daun salam, diorak arik sebentar sampai harum dan masak kemudian tambahkan bumbu penyedap, diamkan sebentar,

  4. 4

    Tambahkan ikan teri, tempe, & tahu kemudian di orak arik sampai tercampur dgn bumbu halus, tambahkan garam & kecap, tunggu sebentar sampai tercampur semua, angkat dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ummi AisVa (Aisyah & Adeeva)
Ummi AisVa (Aisyah & Adeeva) @cook_9180889
pada
Tobelo Halut - Maluku Utara
assalammualaikum cookpaders, kenalkan... saya asli darah campuran orang Timur (mama ternate - papa Buton), yang sebelumnya menetap di Ambon (sebelum nikah) dan sekarang berdomisili di Tobelo - Maluku Utara (setelah menikah) karna tuntutan profesi dari suami yang harus berpindah² t4 ..full Time momz & housewife 🥰setiap weekend selalu bikin menu² resto & jajajanan kuliner ala home Made dibantu ide pak suami yang doyan nyemil ...jadi suka gabung jurus n sharing masakan yg pernah di coba dan pen dicoba² 😁😁 jadi deh ... oh ya ... ini masakan weekend nya yg saya share paling sering di bikinin oleh pak suami (saya jadi co cheff nya ) .. yang rasanya gag perlu deh di nilai kalo saya istrinya yang nyobain pasti thebest dilidah 😋🤗🤗 selamat mencoba cookpaders 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chicken Luncheon
  2. Pare sumpel kelapa
  3. Nasi Karak
  4. Tongkol Bumbu Kuning Kuah Santan 🥘🥥
  5. Pempek kulit
  1. Tumis toge tahu putih
  2. Kembung bakar
  3. Terik ayam tahu dan telor
  4. Chiken bumbu sasa