Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong jadi 5 bagian; 1 biji jeruk nipis; 2 biji bawang putih cincang; 1/2 biji bawang bombay iris; 1 cabe merah buang biji iris memanjang; 3 sdm margarin; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap manis; 100 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur; 3 biji bawang putih; 1/4 sdt lada bubuk; Sejumput garam

Icha Annisa Septiana @Chef_2583423

Banjarmasin

Kalau sudah menu nya ayam pasti anak anak kegirangan Horee mama masak Ayam..hmm.

Untuk gula,garam aku pakai secukupnya aja kalau dirasa sudah pas gak perlu ditambah lagi.itu kenapa disetiap resep aku gak pakai takaran untuk gulgar jadi pakai kira2 aja ya😊.

Source Dhilasina
#PejuangGoldenApron2
#Teamtress
#Saturesepsatupohon
#wanilahmeolah
#Cookpadcommunitybanjarmasin

Kalau sudah menu nya ayam pasti anak anak kegirangan Horee mama masak Ayam..hmm.

Untuk gula,garam aku pakai secukupnya aja kalau dirasa sudah pas gak perlu ditambah lagi.itu kenapa disetiap resep aku gak pakai takaran untuk gulgar jadi pakai kira2 aja ya😊.

Source Dhilasina
#PejuangGoldenApron2
#Teamtress
#Saturesepsatupohon
#wanilahmeolah
#Cookpadcommunitybanjarmasin

Lebih banyak

Ayam goreng mentega

Icha Annisa Septiana @Chef_2583423

Banjarmasin

Kalau sudah menu nya ayam pasti anak anak kegirangan Horee mama masak Ayam..hmm.

Untuk gula,garam aku pakai secukupnya aja kalau dirasa sudah pas gak perlu ditambah lagi.itu kenapa disetiap resep aku gak pakai takaran untuk gulgar jadi pakai kira2 aja ya😊.

Source Dhilasina
#PejuangGoldenApron2
#Teamtress
#Saturesepsatupohon
#wanilahmeolah
#Cookpadcommunitybanjarmasin

Kalau sudah menu nya ayam pasti anak anak kegirangan Horee mama masak Ayam..hmm.

Untuk gula,garam aku pakai secukupnya aja kalau dirasa sudah pas gak perlu ditambah lagi.itu kenapa disetiap resep aku gak pakai takaran untuk gulgar jadi pakai kira2 aja ya😊.

Source Dhilasina
#PejuangGoldenApron2
#Teamtress
#Saturesepsatupohon
#wanilahmeolah
#Cookpadcommunitybanjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam potong jadi 5 bagian
1 bijijeruk nipis
2 bijibawang putih cincang
1/2 bijibawang bombay iris
1cabe merah buang biji iris memanjang
3 sdmmargarin
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
1 sdmkecap manis
100 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu halus untuk goreng ayam:
3 bijibawang putih
1/4 sdtlada bubuk
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dengan bumbu halus(bawang putih,lada,garam)aduk hingga tercampur rata.diamkan kurleb 15-30 menit agar bumbu meresap.
2

Goreng ayam,balik permukaan yang sudah matang,goreng bagian sebelahnya hingga matang.angkat dan tiriskan.
3

Tumis mentega/margarin masukan bawang putih tumis hingga wangi,masukan kecap manis,kecap inggris dan saus tiram.
4

Aduk hingga rata,masukan ayam,tambahkan air masak hingga air hampir menyusut.
5

Saat air hampir menyusut masukan bawang bombay dan cabe merah,beri garam,gula,kaldu jamur,aduk hingga rata.koreksi rasa.terakhir kucuri dengan jeruk nipis.matikan kompor ayam goreng mentega siap untuk disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Icha Annisa Septiana @Chef_2583423

pada 01 Desember 2019 15.38

Banjarmasin

Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya