Spagheti Saus Bolognaise Homemade

MAMA EKA
MAMA EKA @dapur_mamika20
Lampung

Saos tomat homemade yang pernah aku buat, sebagian aku masak jadi saos bolognaise. Rasanya mirip sama La Fo*te saus Bolognaise. Pastinya lebih sehat karena bebas pengawet dan pewarna. Simpan di freezer supaya lebih awet.

Spagheti Saus Bolognaise Homemade

17 orang berencana membuat resep ini

Saos tomat homemade yang pernah aku buat, sebagian aku masak jadi saos bolognaise. Rasanya mirip sama La Fo*te saus Bolognaise. Pastinya lebih sehat karena bebas pengawet dan pewarna. Simpan di freezer supaya lebih awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Spagheti kering La Fonte
  2. Bumbu Saos Spagheti :
  3. 250 grdaging sapi bagian has dalam
  4. Saos Tomat (me: homemade bisa cek resep terlampir ya)
  5. 1/4 buahbawang bombay
  6. 3 buahbawang putih
  7. 1 sdmitalian seasoning
  8. 1 sdtlada hitam (lada putih juga bisa)
  9. 1/2 sdtpala
  10. Garam
  11. Penyedap jamur (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging menggunakan blender. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daging giling, aduk2 sampai berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air. Masukkan saos tomat, italian seasoning, garam, lada, pala, penyedap (totole)

  5. 5

    Koreksi rasa. Angkat. Sisihkan

  6. 6

    Rebus spagheti sampai aldente. Angkat dan tiriskan. Tambahkan olive oil dan oregano, aduk sampai rata.

  7. 7

    Tata di piring saji dan tambahkan saos bolognaise homemade dan parutan keju diatasnya. Sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MAMA EKA
MAMA EKA @dapur_mamika20
pada
Lampung
Mom of 2.Belajar masak otodidak.Seseorang yang suka pelupa jadi memanfaatkan cookpad sebagai dokumentasi dan pengingat.Foto-foto seadaanya menggunakan handphone, harap maklum bukan fotographer 🤭Trimakasih untuk cookpad, saya banyak belajar disini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa