Soto Ayam bening kuah kuning
Cara Membuat
- 1
Ayam dicuci hingga bersih, Tahu di potong kotak-kotak.
- 2
Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng tahu dan ayam. Tahu yg sudah di potong tadi goreng sebentar aja, lalu ayam di goreng asal jgn terlalu lama. Jika sudah selanjutnya Suwir-suwir ayam.
- 3
Semua bahan bumbu halus di blender. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus tambahkan salam dan sereh, tumis sampai harum tambahkan air secukupnya untuk sekalian kuah soto. Masukan ayam dan tahu. Masak dengan api sedang diamkan sampai mendidih lalu tambahkan kaldu bubuk,lada bubuk dan garam secukupnya. Tambahkan potongan daun bawang.Jangan lupa di cicipi. Didihkan,lalu angkat.
- 4
Untuk bahan pelengkap. Kupas cangkang telur puyuh dan di cuci hingga bersih. Siapkan panci berisikan air secukupnya untuk merebus soun. Rebus soun sampai lemes angkat dan tiriskan. Untuk jeruk nipis di potong" lalu di peras.
- 5
Siapkan mangkuk,masukan soun (sesuai selera) masukan soto yg telah matang, tambahkan telur puyuh (sesuai selera) dan tambahkan jeruk nipis yg telah di potong. Soto siap di hidangkan yummy🤤😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam bening kuah kuning Soto ayam bening kuah kuning
Resep soto legendaris dr ibu..😊#PekanPosbarSoto
-
Soto Ayam Bening Kuah Kuning Soto Ayam Bening Kuah Kuning
Hasil cooksnap resepnya mba @deandinisYang selalu saya ingat kalo mau masak soto itu, harus pakai semua bumbu dapur. Mulai dari perbawangan (bawang merah, bawang putih), jahe, kunyit, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga gula, garam, merica, kemiri, ketumbar dan juga lada. Dijamin rasanya mantap, tapi semua bumbu harus sesuai porsinya ya! Oya, supaya lebih sedap biasanya jahe dan kunyit ya digarang sebentar agar wanginya keluar. Kemiri dan ketumbarnya juga disangrai sebelum dihaluskan ya. Pemakaian daun jeruk juga agak banyak agar lebih seger. Topingnya komplit daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk limau. Diberi pelengkap bihun, kol, toge dan juga sambalnya, maka komplit sudah menunya sudah seimbang nutrisinya. Karbohidrat, prohe hingga vitamin dari sayurannya juga ada semua. Mantap kan?!#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger
Gampang dan rasanya enak.. seger, alhamdulillah jadi menu seger buat buka puasa kemaren sore, orang dirumah semua suka, makannya bisa dengan nasi atau dengan lontong, silahkan dicoba moms..
-
Soto Ayam Kuah Bening Kuning Soto Ayam Kuah Bening Kuning
Menu untuk suami yg lagi ga enak badan, biar seger makannya hehehee
-
Soto Ayam kuah bening Soto Ayam kuah bening
Musim hujan, paling enak makan makanan yg seger, berkuah,pedas dan di sajikan panas2. Kenapa saya bikin soto kuah bening? Karena saya masih punya batita yang paling happy dan makan lahap kalo di masakin sop ayam. Naah soto kuah bening ini kan hampir mirip2 kuah sop yaa. Cuma beda isi dan sedikit beda bumbu.
-
Soto Ayam kuah bening Soto Ayam kuah bening
Hari ini bikin soto ayam aja buat buka puasa, udah lama ga bikin soto bening, biasanya aq bikin yg pakai santan.. sekalian deh buat menu sahur juga jadi ga repot 😊😊
-
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Ada dada ayam dikulkas trus kepikiran bikin soto, btw ini kmrin resepnya udah aq tulis tapi kok ilang ya ,, selamat berbagi
-
Soto ayam kuah kuning bening gurih + koya Soto ayam kuah kuning bening gurih + koya
Selamat mencoba resep soto ayam kuah kuning bening dan koya
-
Soto ayam (kuah kuning bening) Soto ayam (kuah kuning bening)
Banyak banget resep turunan dari emak yang cocok dilidah keluargaku..hari ini suami request sayur berkuah dan dikulkas ada sisa ayam dikit..ya sudah bikin aja soto ayam..
-
-
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
Bumbu halusnya dibuat sendiri tanpa beli jadi
-
Soto Ayam kuah bening Soto Ayam kuah bening
hujaann...paling segerrr nemu menu makanan berkuah..panas.. syegerrr..pedesss..cocoklah soto ayam ini...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar