Soto kikil dan tempe no ribet

Dinda Maria Ulpa
Dinda Maria Ulpa @DindaMU
Bogor

Masak kesukaan paksuami 😁

Soto kikil dan tempe no ribet

Masak kesukaan paksuami 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kikil/kulit
  2. 1 potongayam (untuk campuran saja)
  3. 1 potongtempe aga besar potong dadu kecil
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 5 bjjabe merah keriting
  6. 2tomat uk sedang
  7. 1tngkai sereh
  8. 2 lmbrdaun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. Kaldu bubuk(masako/royco)secukupnya
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 1santan kara segitiga
  13. Sejumputlada bubuk
  14. Bumbu halus/blender
  15. 1 ruaskunyit
  16. 3 siungbawang putih
  17. 6 siungbawang merah
  18. 2 buahkemiri
  19. Air putih
  20. Goreng bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil sampai empuk, potong2 sesuai selera, tiriskan

  2. 2

    Potong tempe dadu, suir ayam

  3. 3

    Iris tomat dan daun bawang, iris serong cabe merah.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam sampai harum/matang. Masukan air diamkan smapai mendidih, kemudian masukan kikil dan tempe.

  5. 5

    Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sejumput lada bubuk, cicip rasa. Didihkan 3 menit, Masukan santan kara sesuai selera semua boleh(saya d sisain dikit)

  6. 6

    Masukan daun bawang, tomat dan cabai merah. Juga bawang goreng. Tunggu sampai meletup, lalu matikan api, awas santan pecah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Maria Ulpa
pada
Bogor
ibu muda 1 anak 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Eva Damayanti
Eva Damayanti @cook_19524505
terus kapan tempe sama kikil nya dimasukin?????

Resep Serupa