Perkedel kendapi
Kenapa dinamakan KENDAPI krna dibuat dari kentang dan daging sapi.hehhehe...biar tambah unik aja nama nya.tapi juga menambah enak rasanya dipadukan dg irisan daging sapi.yuk bund yg penasaran bisa membuat nya.
Gampang banget!
Perkedel kendapi
Kenapa dinamakan KENDAPI krna dibuat dari kentang dan daging sapi.hehhehe...biar tambah unik aja nama nya.tapi juga menambah enak rasanya dipadukan dg irisan daging sapi.yuk bund yg penasaran bisa membuat nya.
Gampang banget!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi lalu rebus sampai mendidih kemudian matikan apinya.biarkan selama 15 menit dlm keadaan tertutup.
- 2
Cuci bersih kentang lalu kukus sampai matang.setelah dingin kupas kulitnya.
- 3
Dan cuci daun bawang kemudian potong kecil kecil
- 4
Lalu haluskan bumbu yg sudah dipersiapkan.setelah lembut kemudian campurkan kentang dg bumbu tsb.ulek dan aduk sampai rata dg bumbu.kemudian bumbui royco.
- 5
Kemudian pecah telur lepas aduk kembali dg kentang nya sampai rata.kemudian terakhir masukan daun bawang nya.aduk sampai campur.
- 6
Setelah itu bentuk sesuai selera.mau kotak,atau bulat.
- 7
Kemudian panaskan wajan dan siap utk digoreng.setelah minyak udh panas api jangan terlalubesar.pakai sedang saja.
- 8
Goreng sampai matang.
- 9
Dan siap utk dihidangkan
- 10
Setelah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Perkedel
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruIstilah #Perkedel berasal dari #BahasaBelanda #Frikadel 👩💻 hal ini menunjukkan pengaruh #Belanda dalam seni memasak Indonesia. Perkedel sebetulnya merupakan hidangan yang populer di Jerman, di mana makanan ini dikenal dengan nama #Frikadellen #Buletten #Fleischkuechle atau #Fleischpflanzerl 📖🔎Terus apa sih perbedaan #Perkedel & #Frikadellen ??? #Perkedel terbuat dari campuran daging dan kentang / umbi- umbian. Sementara itu, #Frikadellen secara tradisional terbuat dari daging sapi / pork cincang / campuran dari keduanya, yang kemudian diberi bumbu dari bawang, telur, susu (atau air), remah-remah roti (atau oatmeal atau tepung), garam, dan merica. Intinya, #Frikadellen ( versi Eropa ) menggunakan 100 persen daging, sedangkan #Perkedel ( versi Indonesia ) menggunakan campuran kentang dan daging (dengan perbandingan 1:1) - 👩🍳👩💻🔎
-
Perkedel Perkedel
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمPerkedel nih sebenernya makanan yang bisa dibilang tidak begitu mewah 🤭 tapi untuk pembuatannya sangat sangat sangat banyak step nya 🤭Jadi kalau bikin tuh harus² bener menyimpan mood yang besaaarrr 😆😆#resepperkedel#festivalramadancookpad#cookpadcommunity_surabaya#cookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar