Ikan beledang asam pedas

Dapur Nyonya Boiz
Dapur Nyonya Boiz @cook_18200480
Tangerang

Paling maknyussss dimakan sama bubur bukan bubur kacang ijo ya mom's😉

Ikan beledang asam pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Paling maknyussss dimakan sama bubur bukan bubur kacang ijo ya mom's😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potongikan beledang
  2. 1 onscabe giling
  3. 10 bijibawang merah
  4. 1 bijibawang putih
  5. 15 bijiasam kandis
  6. 7 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1/2 lembardaun kunyit
  9. 1/2 jempol tanganjahe
  10. 2 ruas jariSerai, lengkuas ukuran
  11. 2 buahTomat ijo
  12. Garam
  13. Mecin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikannya sampe bersih

  2. 2

    Iris bawang merah,bawang putihnya dihaluskan,jahenya dipotong2 aja..geprek lengkuas sama serai

  3. 3

    Tomat ijonya dipotong aja 1 tomas jadi 4 potong

  4. 4

    Masukkan semua bumbu kedalam wajan termasuk cabe giling,asam kandis,daun jeruk,daun salam,daun kunyit,potongan tomat dikasih 1 liter air

  5. 5

    Kalau kuahnya udah panas masukkan ikannya jangan lupa kasih garam sama mecin..kalau kurang asam bisa tambah asam kandisnya..tunggu ikan sampe matang

  6. 6

    Ikan beledang asam pedasnya sudah siap disantap😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nyonya Boiz
Dapur Nyonya Boiz @cook_18200480
pada
Tangerang
saya ibu rumah tangga yg punya hobby masak, kulineran, nonton film, travelling sambil mencari ilmu positif apapun itu untuk diterapkan dihidup saya dan di rumah tangga saya..dan Alhamdulillah allah memberi saya sosok suami yg begitu luar biasa baiknya menurut saya dan kami punya hobby yg sama yg pastinya bukan hobby masak ya mom's..jadi kami berusaha menciptakan rasa syukur dan sabar dalam rumahtangga kami dalam kondisi apapun..dan Alhamdulillah rumah tangga kami bahagia😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa