Sop ayam

indri setya
indri setya @cook_5506493
bandung barat

awalnya mau bikin sop aja, tapi keingetan d tempat bumbu bumbu ada bumbu instant soto bandung yg belum d pakai. daripada nganggur ya udah d campur aja deh d bumbu sop ini 🤭

Sop ayam

4 orang berencana membuat resep ini

awalnya mau bikin sop aja, tapi keingetan d tempat bumbu bumbu ada bumbu instant soto bandung yg belum d pakai. daripada nganggur ya udah d campur aja deh d bumbu sop ini 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam (cuci bersih)
  2. 1 bungkusbaso kecil
  3. 1/2 kgwortel (potong)
  4. 1/4 kgbrokoli (potong)
  5. 3 tangkaiseledri (iris)
  6. 2 batangbawang daun (iris)
  7. 5 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 bungkusbumbu soto bandung (boleh di skip)
  10. 1 sdtmerica
  11. 1/2 sdtpala
  12. 1 1/2 literair matang
  13. secukupnyagaram
  14. kaldu jamur secukupnya (d ganti penyedap lain boleh)
  15. secukupnyagula pasir
  16. minyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica serta lada

  2. 2

    Didihkan air. setelah mendidih rebus ayam

  3. 3

    Sambil menunggu rebusan. tumis bumbu halus hingga harum. (me : sekalian bumbu soto instantnya)

  4. 4

    Masukan bumbu halus kedalam rebusan

  5. 5

    Jika ayam sudah setengah matang, masukan wortel, brokoli, seledri, bawang daun serta baso

  6. 6

    Tambahkan garam, gula serta kaldu jamur. cek rasa

  7. 7

    Tunggu hingga matang dan sajikan

  8. 8

    Tips : sebelum memotong brokoli d rendam dulu dalam air garam selama ± 10 menit. soalnya suka ada ulet kecil d celah celahnya. jika d rasa sudah bebas dari ulat cuci kembali hingga bersih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indri setya
indri setya @cook_5506493
pada
bandung barat

Komentar

Resep Serupa