Sayur Acar Kuning
Source : Teh Agie (dengan modifikasi)
Gara2 mengunjungi eyangnya saat libur kuliah, anakku yg sulung minta masakin masakan kegemaran eyang putrinya karena setiba di sana, ibuku memang sedang masak sayur ini🥰
Girang banget dong aku karena anak2 sekarang jadi suka masakan rumahan. Tadinya aku ragu, tapi ibuku selalu kasih semangat, kata beliau kalau gak dicoba, mana tau mereka rasanya?
Dan sudah beberapa minggu ini, hari2 mereka aku masakin beberapa menu rumahan ala eyang putrinya
Dan ini salah satunya. Resep Teh Agie yg mirip banget dengan masakan my mom dengan penambahan fiber creme (boleh diganti santan) sehingga terasa gurih.
#SatuResepSatuPohon
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop
#onerecipeonetree
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
Note : telur bisa diganti protein lainnya ya mom seperti ikan, tahu.
Sayur Acar Kuning
Source : Teh Agie (dengan modifikasi)
Gara2 mengunjungi eyangnya saat libur kuliah, anakku yg sulung minta masakin masakan kegemaran eyang putrinya karena setiba di sana, ibuku memang sedang masak sayur ini🥰
Girang banget dong aku karena anak2 sekarang jadi suka masakan rumahan. Tadinya aku ragu, tapi ibuku selalu kasih semangat, kata beliau kalau gak dicoba, mana tau mereka rasanya?
Dan sudah beberapa minggu ini, hari2 mereka aku masakin beberapa menu rumahan ala eyang putrinya
Dan ini salah satunya. Resep Teh Agie yg mirip banget dengan masakan my mom dengan penambahan fiber creme (boleh diganti santan) sehingga terasa gurih.
#SatuResepSatuPohon
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop
#onerecipeonetree
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
Note : telur bisa diganti protein lainnya ya mom seperti ikan, tahu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong2 dan cuci bersih sayuran. Rebus telur hingga matang. Haluskan bumbu. Sisihkan dulu
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung. Boleh diberi air sedikit bila terasa kering. Aduk rata hingga daun salam dan cabenya agak layu
- 3
Siapkan santan/ fiber creme nya. Kemudian masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yg teksturnya keras seperti wortel. Bila sudah setengah matang, lanjutkan dengan buncis hingga timun dan bamer utuh yg terakhir
- 4
Beri sisa air, diamkan hingga mendidih sambil diaduk2. Kemudian masukkan santan/ fiber Creme. Kecilkan api, seasoning time. Taburi garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk Jamur (optional). Cicipi. Bila sudah ok, masukkan telurnya, aduk rata, lalu diamkan hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang. Enak banget disantap saat hangat dengan nasi dan lauk favorit (kalau aku : tahu goreng😅)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
Ini merupakan salah satu resep mamaku yg gapernah aku lupain. Karena lumayan gampang dan hasilnya enaaak bgt.
-
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
Setelah beberapa hari libur, barulah bisa posting lagi🤗hari ini menunya yang simpel aja😁Source : Angel ( dengan modifikasi)#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten
-
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
Sebenarnya saya sudah pernah memasak dan memuat masakan ini, tapi itu menggunakan telur puyuh. Ini versi yang sayur saja, karena saya memanfaatkan bahan yang ada di kulkas. Bumbunya pada.dasarnya sama. Hanya saya kali ini saya skip telurnya.
-
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
#BikinRamadanBerkesan#6Sayur ini terasa segar, cukup praktis untuk variasi masakan
-
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
One of my fav sayur. Perdana buat nihh, eh ternyata enakk.. Hehehe
-
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
Punya stok ketimun buat lalap dah hampir seminggu. Daripada nanti busuk, akhirnya eksekusi bikin sayur ini aja. Seger apalagi makan dengan nasi hangat, ikan goreng dan sambal... Wuih mantap say 😋.#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
Mau buat sayur, cek bahan yg ada di kulkas. Cuma ada wortel n buncis, si timun tinggal satu. Akhirnya kepikiran buat acar ajah deh di campur. Rasanya seger, lauknya telor balado udah nikmat ajah kaya di warteg 😂.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok
-
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
Acar yang ini adalah acar berbahan utama buncis, wortel dan mentimun, dengan tambahan bumbu kuning yang segar dan enak👌🏻
-
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
#GlobalCookPadGames2024#TeamSayurBuah#CookPadCommunity_Tangerang Yuk buat Indonesia pada ranting teratas dengan join Team Sayur Buah, CookSnap mbak @Tatiara23 yang seger dari sayur Acar kuningnya. Trimakasih dan sukses selalu ya.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar