Sayur Acar Kuning

Name: Sayur Acar Kuning
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah buncis potong-potong; 1 buah wortel potong korek; 3 buah timun potong panjang; 3 buah jagung putren potong-potong; 5 buah cabai rawit hijau; 5 buah cabai rawit merah; 500 ml air; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 1 batang sere memarkan; 2 ruas lengkuas memarkan; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt penyedaprasa; 1/2 sdt citrun gajah

Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah

Gondrong, Tangerang, Banten

#GlobalCookPadGames2024
#TeamSayurBuah
#CookPadCommunity_Tangerang
Yuk buat Indonesia pada ranting teratas dengan join Team Sayur Buah, CookSnap mbak @Tatiara23 yang seger dari sayur Acar kuningnya. Trimakasih dan sukses selalu ya.

Lebih banyak

Sayur Acar Kuning

Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah

Gondrong, Tangerang, Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

5 buahbuncis potong-potong
1 buah wortel potong korek
3 buahtimun potong panjang
3 buah jagung putren potong-potong
5 buahcabai rawit hijau
5 buahcabai rawit merah
500 mlair
Bumbu ulek:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
Pelengkap:
1 batangsere memarkan
2 ruas lengkuas memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1 sdtgula pasir
1/2 sdt penyedaprasa
1/2 sdt citrun gajah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, ulek bumbu hingga halus kemudian tumis beserta daun salam, jeruk dan sere. Tumis hingga harum dan matang.
2

Beri air kemudian masukkan sayuran lalu beri bahan pelengkap dan Citrun Gajah. Masak hingga mendidih, segera angkat dan sajikan
3

Sajikan segera selagi hangat dan masih terasa kres sayurannya karena setengah matang.