Tongkol suwir pedas

Giovanni Euodia
Giovanni Euodia @whatgiocooks
Bondowoso

Tongkol suwir pedas

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Giovanni Euodia
Giovanni Euodia @whatgiocooks
Bondowoso
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol pindang uk sedang
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 4 buahcabe rawit
  7. Tambahan
  8. 1 batangsereh
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 2 papanpetai
  13. Secukupnyagaram dan gula
  14. Secukupnyaair
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, buang tulangnya lalu suwir. *jika pakai tongkol fresh kukus tongkol terlebih dahulu

  2. 2

    Haluskan bumbu halus di cobek. Iris tipis daun jeruk dan sereh(ambil bagian putihnya saja). Geprek lengkuas

    Foto langkah ke 2 dari resep Tongkol suwir pedas.
  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum. Beri air sedikit lalu masukkan petai dan ikan tongkol

  4. 4

    Aduk rata lalu beri garam dan gula hingga rasa pas. Masak hingga kering lalu siap disajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Giovanni Euodia
Giovanni Euodia @whatgiocooks
pada
Bondowoso
@giovannieuodia food diary’sIg @whatgiocooksTiktok @whatgiocookss
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kering tempe NEW
  2. Homemade Beef Pepperoni 💛
  3. Tiwul Manis
  4. Serundeng Manis Isian Lemper
  5. Chicken Lounchron homemade
  1. Es Cincau Gula Merah
  2. Tumis genjer
  3. Ayam bakar pedas manis
  4. Bakwan Tahu dan Wortel