Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei)
Sebenarnya pengen ikutan weekend challenge nya bunda ei, tp berhubung lg mudik, ga sempet posting resepnya...tapi bolu ini sukses buat hantaran oleh2 keluarga di kampung...mereka bilang enaaak dan ga bikin seret, sampai2 ibu saya pun berniat jualan bolu ini (karena ibu saya sering terima pesanan kue)..pada resep ini saya tambahkan SP agar lebih lembuut...
Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei)
Sebenarnya pengen ikutan weekend challenge nya bunda ei, tp berhubung lg mudik, ga sempet posting resepnya...tapi bolu ini sukses buat hantaran oleh2 keluarga di kampung...mereka bilang enaaak dan ga bikin seret, sampai2 ibu saya pun berniat jualan bolu ini (karena ibu saya sering terima pesanan kue)..pada resep ini saya tambahkan SP agar lebih lembuut...
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin hingga cair, lalu dinginkan. Setelah itu masukkan 1 sct SKM lalu aduk
- 2
Kocok semua bahan A hingga putih, kental dan berjejak (krg lebih 10 menit)
- 3
Kecilkan speed mixer sampai yg paling rendah, masukan campuran terigu yang sudah diayak + BP, lalu masukkan keju parut, mixer asal nyampur aja, lalu masukkan bahan B (campuran margarin dan skm) aduk balik dgn spatula, pastikan tdk ada endapan margarin di dasar wadah
- 4
Tuang adonan dan kukus selama 30 menit atau sampai matang, setelah matang angkat dan keluarkan dr loyang dan biarkan sampai suhu ruang.
- 5
Pada resep ini saya membuatnya 2x resep asli sehingga loyang yg saya pakai uk.20x20
- 6
Untuk membuat vlanya, campur semua bahan vla, masak sampai mengental biarkan sampai hangat, kemudian oleskan ke bolu sampai rata dan beri topping keju parut
- 7
Bolunya lembut, enaak...
- 8
Jadi saya buat kmarin 4 loyang besar dan 2 loyang ukuran yang lebih kecil...semua sukkkaaaa.....sebenarnya ada juga yg pake topping meises, cuma lupa belum ke foto heheee
- 9
Note : untuk jenis kue yang dikukus..... Panaskan kukusan paling pertama. Dan jika menggunakan dandang biasa, bungkus tutupnya dengan kain bersih/serbet agar air uap tidak menetes ke kue
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Dalam rangka memenuhi tantangan Recook Bareng-Bareng minggu ini, aku memilih resep Bolu Susu Lembang Kukus-nya Bunda Ei untuk di recook. Dari resepnya cuma aku tambah ovalet aja. Hasilnya empuk dan ngeejuuu banget. Perpaduan manis dan kejunya tuh, aduh bikin ga bisa berhenti makan 😋😍#RecookBundaEi#RecookBarengBareng
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Akhir akhir ini sii Anak lagi doyan doyannya sama bolu kukus.. tp bolu kukus itu aja variannya. Naaa.. muncullah ide Emaknya.. bikin bolu, susu dan toping keju.. yukk.. eksekusi....
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Udah lama banget pengen coba buat bolu ini krn sempet hits banget di Bandung,sampe banyak yg jual di jalan2😬Pas coba beli anak2 suka banget yg rasa keju,jadi hari ini coba buat sekalian recook resepnya bundaei😍Buat yg doyan keju recommended bangettt,ngeju & lembut kuenya😍#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#onerecipeonetree#weekendchallenge#RecookBundaEi#makanansunda
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Sering dpt oleh2 Bolsu Lembang...kepikiran buat KW nya..hehhehe...dan ternyata anak2 syuka..itu yg penting...
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Kayaknya udah lama banget aku nggak bikin bolu. Terus kok kepikiran pengen buat tapi juga maju mundur kira-kira berhasil apa nggak. Ternyata masih bisa ya,. Malah kali ini terasa enak banget. Apa karna udah lama nggak buat ya,.😄.Bolu ini jadi 1 loyang brownis dan 3 cup muffin. Rasanya manis gurih karna ada kejunya itu. Mantap dah.Source: @Desriayu_Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11374056-bolu-susu-kejubandungrecook3_widynaura?invite_token=vQwXGvseheJUPjuXf1sXhJdp&shared_at=1624615421#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Desriayu#SupportBumil
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Hai Cookpad Lovers. Kebetulan kali ini lagi kangen nih makan bolu susu Lembang. Ternyata buatnya itu gak susah. So easy !!!! Let's bake everyone.. 🧁🧀🍰🥂
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Recook : Endah Palupi (sedikit modifikasi)Jadi tukang bakulan kueh harus bisa up date aneka kueh terbaru untuk memenuhi permintaan konsumen. Kali ini permintaan Bolu Susu Lembang. Agak sulit nyari resepnya. Ketemu resep Mba Endah, Alhamdulillah pada cocok 😍Terimakasih resepnya Mba Endah Palupi. Terimakasih Cookpad undangan tantangan #BerburuCelemekEmas nya untuk #Resolusi2019 😎😎
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Pas lihat-lihat resep teh Widy, ada bolu susu keju ini, ahaa bolu favorit aku, langsung dehh recook 😍😁.#CookpadCommunity_Bandung
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Gluten FreeBolu kukus lembut empuk manisnya pas🥰Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6524468-bolu-susu-keju-gluten-free?invite_token=TouhfxGbLxdS4UeTzzSYUv2o&shared_at=1610420034Dari #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_EksisSilahkan dicoba 🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Saya buat setengah resep dari resepnya Mbak Vina ya. Saya hanya pakai 2 telur dan semua bahannya menyesuaikan.Alhamdulillah, tidak menunggu lama... habiiiis 🤭😍😍😍.Enaak lembuuut 👍👍.Source : @vinahimatur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Vina#DikukusLebihEnak#Sumandan25_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Suju yang ini bukan boy bandnya Choi Siwon yak tapi singkatan dari susu dan keju. Dua bahan makanan ini memiliki keterikatan yang sangat kuat bagai hubungan antara kau dan dia yang sedang hangat-hangatnya, eehhhh.Ya, karena pada dasarnya keju merupakan olahan susu yang digumpalkan dengan penambahan asam atau enzim yang dibantu oleh bakteri baik.Jadi susu dan keju ini akan berbaur mesra bila dijadikan satu olahan makanan. Mereka akan memberi citarasa yang menggelegar bila berada dalam satu olahan contohnya ya bolu susu keju ini.Rasa gurih dan legit menyatu sempurna dalam kelembutan tekstur bolu yang dikukus.#SuJu#Pais_SuJu#BalonChallenge#CookpadCommunity_Bandung
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Resep ini dapet dari temen cookpad yg lain, makasih buat yg udah bagi resepnya 😊.Ini cake nya enak, lembut juga ya pasti. Aku yg ga begitu suka steam cake jadi suka gara - gara Bolu ini, dia beda dari steam cake biasa menurut aku :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar