Assalammaikum, mencoba buat jajanan ala korea jjangmyeong, udah lama mau bikin ini tapi di temoat saya tinggal tidak ada menjual kedelai hitam, kebetulan waktu saya ke pekanbaru kem mall nya lagi belanja di hypermart tmgmtidak sengaja liat ada 2 kaleng kedelai hitam langsung saya ambil semua 😂 dan siap lah saya akhirnya meng eksekusi jjangmyeon ini. Resep saya recook dari mbak@irene disini saya menggunakan timun, asli resepnya menggunakan zucchini karena saya gak punya, bisa juga diganti ke sayur kol, atau kentang enak juga. Untuk daging boleh daging apa saja seperti ayam, daging sapi, bahkan seafood.#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#BerburucelemekEmas #Minggu27 #Community_Perawang

Yeayy,, akhirnya bikin Jjajangnyeon sendiri.. setelah lama kepengen tp selalu tertunda bikin karena agak susah cari chunjang halal yg enak, kemarin nemu jg di market place.. 😃Di beberapa referensi resep korea yg sy baca, Jjajangmyeon biasanya memakai pork untuk dagingnya & lard sbg pengganti minyak,, ini sy ganti dgn ayam dan minyak kelapa ya.. Oia , mie nya pun sy hanya pakai mie telur kering bukan pakai mie khusus utk bikin jjajangmyeon

Resep Jjajangmyeon. Pecinta drama Korea pasti sudah nggak asing dengan makanan satu ini. Jjajangmyeon merupakan makanan khas Korea Selatan berupa mie yang dicampur dengan saus kacang kedelai hitam dan potongan daging. Jjajang artinya saus goreng, sedangkan myeon artinya mie. Saus jjajangmyeon dikenal juga dengan sebutan chunjang. Kali ini aku akan membuatnya dengan bahan-bahan lokal halal dan menggunakan mie Ashitaki yang rendah kalori.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/w9m7CgcajFAhttps://devinahermawan.com/Tags: mie hitam korea, jjampong, chunjang, masakan korea, mie goreng, devina hermawan.

Mi dengan saus kacang hitamMakanan ini asalnya dari chinaDan diadaptasi dari koreaBahan dan cara memasaknya sangat mudah 😍Selamat mencoba 🥰

Selamat tahun baru..In syaa Allah tahun ini segalanya lebih baik..Aamiin..😍Ini mie Korea hitam karena memakai pasta kedelai hitam (Jjajang). Bucin drakor pasti paham mie ini..😉Saya beli pasta kedelai hitam di market place tok*ped*a..rasanya kurang lebih seperti tauco (cenderung asin), untuk sayuran bisa dimodifikasi dengan umbi2 lain. Rasanya mancaap..😍😍#CookpadCommunity_Jakarta

Uda dari kapan taun mau bikin ini, ga kesampaian krena nyari chunjang susah, ahirnya beli deh di resto korea yg di sini, rasanya kok kaya makan mie + bumbu kecap, uda gtu mienya bntuknya kaya mie instan in**mie😅✌️. Tetep masih penasaran rasa si jajangmyeon ini, ahirnya bisa bikin juga,, jadi ini rasanya enak, gurih gitu. Oya sy pake zukini,, trnyta sy ga suka rasa zukini😅.**Sbenernya sy tipe yg paling males saat masak dikit" difoto,, ribet bwa" hp ke dapur, sering kotornya,,kan syg tuh hengpon 🤣🤣✌️,, apalagi sy agak ceroboh soal hp, sering basah lah, jatuh lah, keseliplah 🙊,, yah tapi buat tantagan cookpad dijabani aja deh.Source : cooking with sheila#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019

Bun..bun..jjajangmyeonnya mana? Kata si ayah yang request ini gara-gara nonton drama korea. Foilaaaa jadilah homemade jjajangmyeon ala Ibun Kenzi sekaligus resep mingguan #PejuangGoldenApron3 #week1

Jjangmyeon merupakan masakan khas dari Korea Selatan berupa mie yg di campur dengan saus kacang kedelai hitam dan potongan daging..Jjajang artinya saus goreng. Myeon artinya mie. Saus jjajangmyeon dikenal juga dengan sebutan chunjang / Black Bean Paste.Kali ini sy me-recook resep kak Devina Hermawan dgn menggunakan bahan lokal. Dan untuk mie nya, sy menggunakan mie pelangi homemade tanpa telur..Selamat Mencoba 😉..Source : Devina Hermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13276959-jjajangmyeon?invite_token=ttwxdD1GL8dfRoEDrNFJFcPY&shared_at=1609427286...#PentolanClover#GibahPentolanClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel

Dulu pas liat drakor kalo bintang utamanya lagi makan jajangmyon kayaknya ngiler banget. Mau beli takut ga halal 😂 pernah coba yg instan rasanya kok kurang pas, pernah makan yg versi halal tapi kok rasanya tidak ngena di hati.Akhirnya setelah googling sana sini kepikiran buat coba bikin sendiri, pork nya diganti daging sapi. Mie nya pake udon khas Korea (yg ini lebih tipis dari udon jepang)Hasil nya? Enak banget 😭 mau dimakan sama mie ataupun nasi (jika dengan nasi disebutnya jajangbap) resep nya adaptasi dari Korenbapsang.Selamat mencoba ya bund💛 #jajangmyeonhalal #jajangmyeon

Jajangmyeon (atau jjajangmyeon) adalah jenis Masakan Korea yaitu mi saus pasta kacang kedelai hitam. Jajangmyeon dipengaruhi kuliner Tionghoa, dan orang Tiongkok biasa menyebutnya Zhajiangmian (炸醬麵). Jajang artinya saus goreng, dan myeon artinya mie.Ini salah satu kuliner Korea yang bikin saya penasaran pengen icip2, soalnya kalo nonton drakor, sering banget liat makanan ini😅Aku bikin Jajangmyeon pake kwetiaw, berhubung perut sedang tidak memungkinkan untuk mengkosumsi mie.Rasanya masih asing di lidah, tapi lumayan enak, jadi bisa kemakan kok, pokonya kalo suka drakor, disuka2in juga makanannya😂😂Saya pakai resep umum, yang telah dibagikan kembali oleh "Sailah De"

Tiap kali nonton drakor, sering muncul adegan makan2 jjajangmyeon, mie dengan kuah hitam. Selalu saja pemainnya makan dengan lahap selahap-lahapnya. Kan bikin mupeng hihihiAkhirnya saya ubek2 internet, mulai dr maangchi, sbs, koreanbapsang dll. Kendala terbesarnya adalah tidak tersedianya chunjang atau pasta kedelai hitam yang halal di indonsia padahal menurut Sumber yang saya baca itulah bahan terpenting membuat jjajangmyeon. Tp dengan tekad bulat alias udah kebelet pengen makan jjajangmyeon hihi akhirnya saya nekat aja lah bikin dengan bahan seadanya. Dan hasilnya??? Enaaaaaaaak pemirsah. Saya tadinya makan satu piring, trus nambah n nambah lagi. Yuk cekidot resepnya!

Haiii. :) first aku mau cerita kalau aku addict banget sama drama korea kan ya 😂😂😂 terus suka kepo kalau lihat mreka makan makanan korea dan kayaknya kok enaaaak bgt, akhirnya kepo juga untuk coba buat sendiri .. Berawal dari beli bahan-bahan nya di beberapa pasar swalayan / korean grocery store akhirnya mencoba untuk membuat jjajangmyeon ini.. Jjajangmyeon sendiri adalah mie rebus yang di beri topping/ di siram dengan saus kacang hitam.. Rasanya ??? Coba aja sendiri 👻👻👻