Balado terong petai teri

Pawonku
Pawonku @hobbymasakdanmakan

Balado terong petai teri

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4terong
  2. sesuai seleraCabe rawit cabe merah
  3. 2 butirtomat ukuran kecil
  4. 3 butirkemiri
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdmSaos tiram
  8. 2 papanpetai
  9. secukupnyaTeri
  10. secukupnyaGula pasir, garam, kaldu
  11. Daun jeruk, daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong. Potong2, goreng setengah matang

  2. 2

    Uleg/blender semua bahan.

  3. 3

    Goreng Teri sampai matang Dan Kering.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng petai sebentar kemudian masukkan bumbu yg sudah di uleg. Masukkan daun jeruk daun Salam. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan saos tiram, gula pasir, garam, kaldu. Tambahkan sedikit air. Tumis sampai meletup2. Tes rasa. Masukkan terong Dan Teri, aduk rata. Tumis lg sebentar. Matikan kompor. Balado terong siap di sajikan. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawonku
Pawonku @hobbymasakdanmakan
pada

Komentar

Resep Serupa