Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kikil sapi
  2. 2 bungkustahu (isi 5)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. 10cabe hijau
  7. 10cabe rawit hijau (utuh)
  8. 10cabe rawit setan
  9. Penyedap rasa
  10. Minyak
  11. Bumbu yang di haluskan
  12. 5bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 3kemiri
  15. 10cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kikil. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Dan potong2 dadu tahu. Kemudian goreng hingga sedikit kering. Setelah kecoklatan angkat.

  3. 3

    Iris cabe hijau dan rawit setan.

  4. 4

    Blender bumbu. Kemudian tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukan daun jeruk dan daun salam. Masukan bumbu iris.. aduk-aduk.

  6. 6

    Lalu masukan tahu yang sudah di goreng dan kikil yang sudah di cuci.

  7. 7

    Beri penyedap rasa.

  8. 8

    Biarkan hingga meresap dan kadar air berrkurang.

  9. 9

    Jika sudh pas rasanya. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Rayyan
Bunda Rayyan @imadiansyah
pada
jakarta utara
begabung dengan cookpad akhir november 2019. dan resep pertama 5 desember 2019..hanya berbagi resep masakan ala rumahan yang sederhana..Ig : @dapur_bundarayyan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa